De culinaire opmars van Polen krijgt opnieuw internationale erkenning. De nieuwe editie van de Michelin Gids Polen 2026 brengt niet alleen 4 nieuwe sterrenrestaurants voort maar markeert ook een historisch kantelpunt want voor het eerst bestrijkt de gids het volledige land. Van bruisende steden tot verborgen parels op het platteland, Michelin ontdekt een gastronomische scène die sneller groeit dan ooit.

In juni gaan we drie weken lang op zoek naar de Beste Bakker van Vlaanderen 2026. Dat doen we door 3 typische producten te proeven in 6 steden. Jullie nomineerden massaal jullie favoriete bakkers en daaruit maakten we een selectie. Vandaag aan de beurt: crèmekoeken in Leuven.

Sinds eind april vult het feestelijke kookboek 'Het beste van Pascale' de rekken in de boekhandels. Het boek viert het 15-jarig bestaan van de reeks Puur Pascale. Gezonde voeding gebracht door Pascale Naessens, waarbij eenvoud en toegankelijkheid centraal staan. Pascale legt uit.

In juni gaan we drie weken lang op zoek naar de Beste Bakker van Vlaanderen 2026. Dat doen we door 3 typische producten te proeven in 6 steden. Jullie nomineerden massaal jullie favoriete bakkers en daaruit maakten we een selectie. Vandaag aan de beurt: crèmekoeken in Hasselt.

In het rustige Duinbergen, een wijk in Knokke-Heist, verwelkomt Belle Rive zijn gasten met een combinatie van verfijnde gerechten, warme gastvrijheid en een ontspannen sfeer. De nabijheid van de zee vormt daarbij een belangrijk onderdeel van de identiteit van het restaurant.

In juni gaan we drie weken lang op zoek naar de Beste Bakker van Vlaanderen 2026. Dat doen we door 3 typische producten te proeven in 6 steden. Jullie nomineerden massaal jullie favoriete bakkers en daaruit maakten we een selectie. Vandaag aan de beurt: crèmekoeken in Gent.

Wie binnenstapt bij Chez Prospère in Sint-Truiden, waant zich even in een levendige Parijse wijkbistro. Het restaurant combineert de charme van de klassieke Franse keuken met een eigentijdse toets en een ongedwongen sfeer. Smaak, gastvrijheid en joie de vivre staan er centraal, waardoor elke service aanvoelt als een kleine culinaire reis naar de Franse hoofdstad.

In juni gaan we drie weken lang op zoek naar de Beste Bakker van Vlaanderen 2026. Dat doen we door 3 typische producten te proeven in 6 steden. Jullie nomineerden massaal jullie favoriete bakkers en daaruit maakten we een selectie. Vandaag aan de beurt: éclairs in Brussel.

Al bijna 33 jaar lang brengt Testa Rossi in Vilvoorde de smaken en sfeer van Italië naar België. In het authentieke restaurant, gevestigd in een beschermd pand, komen pure Italiaanse gastronomie, een warme familiale sfeer en een indrukwekkende wijnkelder samen. Authentieke smaken en gastvrijheid vormen er al meer dan drie decennia de rode draad.

Koeken, cakes en andere ultrabewerkte snacks: vetten spelen in de voedingsindustrie al decennialang een hoofdrol. Vooral geharde vetten krijgen daarbij vaak een minder appetijtelijke reputatie. Terecht of overdreven? Diëtiste Maxime Smeijers legt uit wat geharde vetten precies doen en of ze écht een gevaar vormen voor de gezondheid.

In juni gaan we drie weken lang op zoek naar de Beste Bakker van Vlaanderen 2026. Dat doen we door 3 typische producten te proeven in 6 steden. Jullie nomineerden massaal jullie favoriete bakkers en daaruit maakten we een selectie. Vandaag aan de beurt: crèmekoeken in Brugge.

In juni gaan we drie weken lang op zoek naar de Beste Bakker van Vlaanderen 2026. Dat doen we door 3 typische producten te proeven in 6 steden. Jullie nomineerden massaal jullie favoriete bakkers en daaruit maakten we een selectie. Vandaag aan de beurt: crèmekoeken in Antwerpen.

In Tongeren staat BØF voor meer dan alleen een goed stuk vlees. Het restaurant bouwde de voorbije jaren een sterke reputatie op met zijn warme sfeer, open vuur en een concept waarbij samen genieten centraal staat. Kwaliteit, eenvoud en gastvrijheid vormen er de rode draad, geïnspireerd door de authentieke Argentijnse grillcultuur.

De zoektocht naar de Beste Bakker van Vlaanderen 2026 is begonnen. In zes steden - Antwerpen, Brugge, Brussel, Gent, Hasselt en Leuven - gaan we de komende weken op zoek naar de absolute uitblinkers. Daarbij beoordelen we drie klassiekers uit het Vlaamse bakkersambacht: de koffiekoek met crème, de croissant en de pistolet. We trappen af met een echte publieksfavoriet: de crèmekoek.

Rome is zo’n stad waar je als Italofiel of Romanofiel nooit genoeg van krijgt. Achter elke hoek schuilt geschiedenis, op elk plein hangt sfeer en bijna overal wacht een bord pasta of ander lekkers waar je spontaan gelukkig van wordt. Wij trokken er 72 uur naartoe en ontdekten opnieuw waarom de Eeuwige Stad niet alleen cultureel maar ook culinair blijft imponeren.

Hoe vier je 11 jaar wijnbar ONA? Niet met champagne, maar met Château d'Yquem. Op woensdag 10 juni haalt ONA in Gent een van de meest iconische namen uit de wijnwereld boven voor een avond die even exclusief als toegankelijk belooft te worden. Het motto zegt alles: Yquem to the People.

Meer dan veertig wijnen, acht topdomeinen, een iconische locatie en één druif die centraal staat. Op zondag 7 juni organiseert La Nebbia in het Wintercircus in Gent de eerste editie van Festa del Nebbiolo, een evenement dat volledig gewijd is aan een van de meest fascinerende druivenrassen ter wereld.

Restaurant Moscou bevestigt Danny Horseeles uitzonderlijke plaats binnen de Belgische gastronomie. Op 73‑jarige leeftijd kiest hij niet voor vertraging, maar voor een restaurant dat resoluut inzet op ambitie, precisie en relevantie. Moscou is geen terugblik op een indrukwekkende loopbaan, maar een eigentijds project dat vertrekt vanuit vakmanschap en consequent vooruit kijkt.

David Martin verhuist zijn beroemde restaurant La Paix naar het weelderige Corinthia Grand Hotel Astoria in Brussel. Een grote stap van een historische plek naar een luxe oord.

Onlangs stelde Le Creuset haar nieuwe collectie voor de lente voor in een zonovergoten plantentuin van Meise. Ontdek hier de tijdloze must-haves voor elke keuken, inclusief recept voor in de schattige ovenschoteltjes.

Proteïnebars, collageenpoeders en detoxsapjes lijken vandaag bijna synoniem met gezond leven. Wie sociale media opent, botst voortdurend op nieuwe voedingsclaims. Volgens diëtiste Maxime Smeijers schuilt daar vaak meer marketing dan wetenschap achter.

Op zondag 7 juni verandert Brussel opnieuw in het walhalla van de gehaktbal. Tijdens de derde editie van Chaud Boulette strijden tien Brusselse slagers en charcutiers om de titel van beste boulette van de hoofdstad. En het publiek? Dat mag mee beslissen.

Sommige restaurants onderscheiden zich door hun keuken, andere door hun wijnkaart of hun sfeer. Bij Amí Bistro komen al die elementen samen in een concept dat draait rond één centraal idee: gasten een avond bezorgen waarin alles klopt. Van het eerste glas wijn tot het laatste gesprek aan tafel staat beleving centraal, zonder formaliteiten of drempels.

Wijnliefhebbers opgelet: op maandag 8 juni 2026 keert het stijlvolle event Rhône in White terug voor een vierde editie. En goed nieuws: wij mogen 20 duotickets weggeven voor deze exclusieve avond vol witte Rhône-wijnen, gastronomie en zomerse sfeer.

Bij Moonstone draait gastronomie niet om stijfheid of exclusiviteit, maar om warmte, kwaliteit en toegankelijkheid. Met een Bib Gourmand op zak, een sterke focus op seizoensproducten en een duidelijke visie op betaalbare gastronomie, bewijst Moonstone dat verfijnd eten niet onbereikbaar hoeft te zijn.