Op 6 mei was het een bijzondere dag voor het Verenigd Koninkrijk: de Britse koning Charles werd officieel gekroond. Naast alle pracht en praal van de ceremonie en het jubelende publiek, was er ook veel aandacht voor het culinaire aspect van deze historische dag. Want wat zou de signature dish zijn van Koning Charles op deze belangrijke dag? Ontdek het hier.

Je hoeft slechts de grens over te gaan om in een wereld van smaak terecht te komen. Nederland is een land vol culinaire pareltjes, waar er voor ieder wat wils te vinden is. Ontdek via deze drie hotspots hoe lekker de smaken van de zee, het veld, traditie en eenvoud zijn.

Wij zijn helemaal gek op de Scandinavische keuken en willen je er daarom graag meer over vertellen. We geven je een update van zeven culinaire dingen die je moet weten. 

Of je nu omringd bent door de drukte van de stad of door de indrukwekkende natuur in je omgeving, van een culinaire beleving word je gegarandeerd helemaal zen. Gewoon jij en je bord, in een gezellige omkadering, met alle smaken van de wereld die wachten om ontdekt te worden. Deze drie hotspots zijn je bezoek meer dan waard, geloof ons maar.

Niets in deze wereld is zeker, behalve sterven en belastingen betalen. Hoewel het boekhouders zelden aan creativiteit ontbreekt en wetenschappers geregeld doorbraken realiseren, is er voorlopig nog geen ontkomen aan het onafscheidelijke duo. De doorsnee Japanner leeft omwille van een gezond dieet al wat langer dan de meesten van ons, maar dat betekent ook langer dokken. Om die fiscale pil wat te verzachten, bedacht de Japanse overheid een oplossing. En die gaat door de maag. 

Boeren, slagers en chefs werken misschien veel met dezelfde producten, ze hebben elk hun eigen ambacht en passie. We brachten hen samen voor een belevingsdag rond kalfsvlees. Om inspiratie en kennis op te doen, ideeën uit te wisselen en het prachtproduct dat kalfsvlees is in al zijn stadia te ontdekken. From farm to fork.