In een rustige straat in Boom brengt Au Petit Plaisir Franse finesse, mediterrane accenten en marktverse seizoensproducten samen in een warm huiskamerrestaurant waar je de tijd vanzelf wat trager laat lopen.

Gefrituurde kip naast Franse wijn: KFC en La Vieille Ferme openen eind augustus vier dagen lang Coq au Vin, een pop-upbar in de Londense wijk Shoreditch.

In Belsele brengt Restaurant Smaakmaekers een eigentijdse keuken waarin vis, vlees en groenten elk voluit mogen schitteren. Chef Matthijs en gastvrouw Els koppelen verrassende smaken aan een warme, ongedwongen ontvangst.

Aan het gemeentepark van Schelle koppelt Local S vertrouwde Belgisch-Franse smaken aan een ontspannen dorpsgevoel. Denk aan een royaal terras, lokale leveranciers, seizoensgerechten en ruimte voor zowel een zondagse lunch als een feestelijke avond.

In de Pulhofwijk is Patisserie Neirynck al jaren een vaste stop voor vroeg ochtendbrood, verfijnd gebak en croissants met een bekroond randje. Hier draait alles om familievakmanschap, seizoenszin en de kleine details die een buurtbakkerij groot maken.

In het historische Slot Zuylen wordt een diner meer dan een reeks gangen. De Maaltuin combineert verfijnde borden, doordachte dranken en een verhaal dat de locatie extra reliëf geeft.

In Hotel Acropolis brengt chef Paul De Soete een seizoenskeuken met een zachte kusttoets. De Soete’rie is een adres voor wie graag uitgebreid tafelt, maar daarbij vooral warmte, herkenbare smaken en een ontspannen sfeer zoekt.

In Zandhoven krijgt vlees een verhaal dat al lang vóór de grill begint. Bij Stook kijk je mee naar het vuur, proef je zorgvuldig gerijpt rund en schuif je aan voor een avond met een uitgesproken, ambachtelijke signatuur.

In de eeuwenoude Midzeelhoeve krijgt een avond uit opnieuw zijn volle betekenis. Restau’Jean koppelt de verfijnde seizoenskeuken van chef Jens Van Rompay aan een warme, ontspannen manier van tafelen.

Fine dining, vol-au-vent of een puntzak friet: Valentine Besard laat zich graag verrassen aan tafel, zolang het gerecht vooral oprecht lekker is. Haar culinaire smaak groeide niet thuis, maar onderweg.

Aan Oever 8 koppelt Briquet een ontspannen bistrotgevoel aan levendige, Latijns geïnspireerde smaken. Verwacht een intieme avond met frisse zuren, zachte pit en een keuken die seizoensproducten speels laat spreken.

Tripel, dubbel, blond, IPA of saison: achter elk bier schuilt een eigen karakter. Met deze gids kies je voortaan gerichter het juiste glas voor elk moment.

Aan de Leiedam in Deinze draait Eetage om wat een brasserie zo aantrekkelijk maakt: dagverse gerechten, een warme ontvangst en herkenbare smaken die nét even een andere richting uitgaan.

In Bouwel schuif je bij ’t Paardenhof aan voor Belgische-Franse klassiekers, dagverse producten en een sfeer die even gemoedelijk is als de tuin uitnodigend.

Achter de kerk van Bonheiden wacht Gusto, waar koffie, lunch en een ontspannen diner elkaar vinden op een toegankelijke kaart vol vertrouwde brasserieklassiekers.

In een vertrouwd pand in Sint-Oedenrode geven chef Koen Bomas en maître Inge Wollerich fine dining een ontspannen, eigentijdse ziel. Verwacht moderne Franse finesse, een serene setting en smaken die helder voor zich spreken.

Château Minuty zet zijn M Rosé 2025 in een artistiek jasje. De gelimiteerde fles van de Italiaanse illustratrice Lucia Vinti brengt de zonnige sfeer van Saint-Tropez naar tafel, met een frisse Provence-rosé als inhoud.

Aan de rand van de Oude Haven combineert On Cru de warmte van een buurtfavoriet met de precisie van een verfijnde Franse keuken. Chef Kelvin de Pijper en gastvrouw Denise van der Mijn maken van een lunch of diner een ontspannen avond met inhoud.

Hoge kosten en voorzichtige consumenten zetten de restaurantsector onder druk. Van bestellen via apps tot eigen teelt: horecazaken zoeken nieuwe routes naar rendabiliteit, zonder de gast uit het oog te verliezen.

Aan de Mechelbaan in Putte combineert Q-Foodbar een brede bistrokeuken met een warme, ontspannen sfeer. Kom voor een verzorgde lunch, schuif aan voor een royale avondmaaltijd of zoek een tafeltje op het groene terras.

In Loenhout groeit Belgische wijn niet zomaar in de grond, maar pot voor pot. Bij Loewi proef je hoe een eigenzinnige wijngaard, zomerse wijnbar en een flinke dosis plantenkennis samenkomen in het glas.

In Putte staat Bacchus al jaren voor verzorgd tafelen zonder stijve franjes. Chef Dimi en gastvrouw Kristel combineren Franse klassiekers, seizoensproducten en subtiele Zuiderse of Oosterse accenten in een warme, ongedwongen setting.

Bij CRKL in Roeselare draait fine dining niet om afstand, maar om smaak die dichtbij komt. Sam Swaenepoel en Jolien Olivier brengen een verfijnde keuken met dagverse vis, lokale groenten en een opvallend warme ontvangst.

Krokant vanbuiten, zacht vanbinnen en goudgeel tot in de puntjes: volgens frituurkenners draait de perfecte Belgische friet om aardappelkeuze, geduld en vooral de juiste temperatuur.

In het hart van Kemzeke brengt De Zwaan het ontspannen ritme van een tapasbar samen met de warmte van een restaurant. Hier draait een tafel niet om één bord, maar om proeven, doorgeven en nog even blijven hangen.