Marc Coucke neemt een participatie in Amadeus, het Belgische horecaconcept dat al decennialang synoniem staat voor ribbetjes. De ondernemer wil het merk in Belgische handen houden en kiest voor beheerste groei.

Van eeuwenoude recepten tot moderne whisky en gin: tijdens de eerste editie van Spirit of Life stond de Belgische spiritssector centraal. Belgische producenten als Filliers, Radermacher, FX de Beukelaer en Distillerie de Waterloo lieten zien hoe lokaal vakmanschap, traditie en innovatie samenkomen.

Sinds woensdag heeft Antwerpen er een nieuwe adres bij op de bruisende Marnixplaats: restaurant Mouton. Achter het fornuis staat chef Anthony Bex, die met zijn Frans-culinaire keuken meteen de sfeer van de Franse hoofdstad naar de Scheldestad wil brengen.

Utrecht is misschien niet de eerste stad waar je aan denkt wanneer je een culinaire citytrip plant. En eerlijk? Ook wij hadden de stad vooraf niet meteen bovenaan ons lijstje staan. Maar na een dag door de Utrechtse straten, langs historische plekken, verborgen parken en vooral verrassend goede horeca, moeten we die mening toch wat bijstellen.

Er zijn escapes, en er is Le Sanglier by Night. Op 14 november 2026 pakt Made Your Day uit met een concept dat dinner, dance én overnachting in één beweging samensmelt: een volledige avond weg van Antwerpen, met de bus erheen, een vijfsterrenhotel om in te slapen, en een menu dat om Wagyu draait. Wij zetten de experience even op een rijtje.

Leuven maakt zich op voor een smakelijke zondag: tijdens Hapje-Tapje ontdek je bijna 300 hapjes!

Er zijn plekken waar je moet reizen om Italië te proeven. Er zijn plekken waar Italië gewoon naar jou komt, zonder vliegtuig, zonder koffer, met alleen een tafel en het geduld om erop te blijven zitten. Sinds donderdag 16 juli is de Nellenslaan in Knokke zo'n plek rijker. Giulia opende zijn deuren op de plek waar eerder Eyecandy stond, en wie er binnenstapt, ruilt de Belgische kust meteen in voor iets zuidelijkers. Niet door decor met kunstmatige nostalgie, maar door een filosofie die rechtstreeks uit Italië lijkt overgewaaid: eten is nooit gehaast, een tafel is nooit alleen maar een tafel.