Wie binnenstapt bij De Kokkel, komt terecht in een authentiek vissershuis vol charme, waar rust, gezelligheid en een productgerichte keuken hand in hand gaan. De zaak kiest bewust voor een klassieke à-la-carteformule zonder menu’s, zodat gasten vrij kunnen kiezen en op hun eigen tempo genieten van een lichte, smaakvolle keuken.

Op amper één kilometer van de kust ligt Mondieu, een plek waar rust, ontspanning en gastronomie samenkomen in een warm en toegankelijk kader. Het restaurant kiest bewust voor een natuurlijke, seizoensgebonden keuken waarin pure smaken centraal staan en gasten ongedwongen kunnen genieten.

Wie op zoek is naar rust, verfijning en een warme ontvangst aan de Belgische kust, vindt bij Hotel Pavillon du Zoute in Knokke een plek waar klassieke gastvrijheid en gastronomie harmonieus samenkomen. Het charmante hotel in het groene Zoute kiest bewust voor een persoonlijke aanpak, waarbij comfort, culinaire beleving en een huiselijke sfeer centraal staan.

Wie culinair verwend wil worden, is bij sterrenrestaurant De Zuidkant in Damme aan het juiste adres. Chef Patrick van Hoorn en Cora Moerman ontvangen hun gasten al jarenlang in een intieme en warme setting waar smaakvolle gerechten, creativiteit en gastvrijheid centraal staan.

Culinaire Ambiance gaat op zoek naar de Beste Bakker van Vlaanderen 2026. Nomineer hier jouw warme bakker in Brugge nog tot 31 mei 2026 en maak kans op een mooie prijs!

Knokke-Heist is het toneel van een bijzondere culinaire avond waar topchefs hun interpretatie van de Vlaamse keuken presenteren voor het goede doel.

De nieuwe Michelingids van 2026 is bekend! De lijst van België en Luxemburg omvat 2 restaurants met 3 sterren, 22 restaurants met 2 sterren en maar liefst 115 restaurants met 1 ster. Ontdek hier alle sterrenzaken in de provincie West-Vlaanderen.

Bar Bulot Zedelgem verliest zijn Michelinster, terwijl Hertog Jan at Botanic Antwerp zijn twee sterren behoudt. Wat betekent dit voor de Hertog Jan Restaurant Group en hun invloed in de gastronomie?

Bij Bardot Brunch draait alles om vertragen. Het is een plek waar de drukte van de dag even naar de achtergrond verdwijnt en waar het vakantiegevoel haast vanzelf binnensluipt. Geen haast, geen verplichtingen – gewoon genieten, zoals het hoort.

In het kloppende hart van Diksmuide profileert Père & Mère zich als een plek waar gezelligheid en goed eten hand in hand gaan. Geen franjes, geen afstand – wel een warme bistro waar samenzijn centraal staat en waar gasten zich meteen thuis voelen.

Restaurant Carcasse, geleid door Hendrik Dierendonck, versterkt zijn visie op groei en beleving. Terwijl chef Timon Michiels het team verlaat, blijft de focus op vakmanschap en uitbreiding onveranderd.

Aan de Gistelse Steenweg in Brugge vind je met Floris een plek waar gastronomie en gastvrijheid naadloos in elkaar overvloeien. Het restaurant ademt een warme, uitnodigende sfeer waarin gasten de tijd nemen om te genieten van verfijnde gerechten, opgebouwd rond seizoensproducten en een doordachte balans tussen klassiek en modern.

Ontdek de Parijse levensvreugde dichtbij huis tijdens Club Bellevue, een nieuw evenement in Westende dat gastronomie, muziek en stijl samenbrengt.

De 33 Masterchefs of Belgium is al jarenlang een gezaghebbende stem binnen de Belgische gastronomie. Het netwerk brengt chefs samen die niet alleen uitblinken in hun keuken, maar zich ook actief inzetten voor de ontwikkeling van het vak. Wat deze vereniging onderscheidt, is de wisselwerking tussen generaties: ervaring wordt gedeeld, jong talent wordt begeleid en de liefde voor het ambacht blijft het bindmiddel.

Philippe Van Moffaert, de 82-jarige eigenaar van restaurant Olivier in Knokke, houdt al 50 jaar de sfeer levendig met zijn charme en passie voor de horeca.

Bij Restaurant Marck draait alles om eenvoud, rust en authenticiteit. In een kleinschalige setting brengen Eline Willem en Cédric Vennekens een verfijnde Franse keuken die bewust dicht bij haar essentie blijft. Geen overdaad of opsmuk, maar gerechten waarin het product centraal staat en volledig tot zijn recht komt.

In het oude politiekantoor van Oostende bruist het dankzij 't Kadaster, een espressobar die cultuur en goede koffie samenbrengt.

Een nieuwe picknickzone in Heuvelland biedt meer dan alleen een pauzeplek. Met een innovatieve picknickkast kun je genieten van lokale producten te midden van historisch landschap.

Toerisme Westhoek blaast het nostalgische volkscafé nieuw leven in met een festival verspreid over drie weekends in april, waarbij 70 cafés uitblinken in authenticiteit en gezelligheid.

In Oostende, langs de Visserskaai, ligt Mange Tout, een culinair restaurant waar de nabijheid van de zee niet alleen voelbaar is in het uitzicht, maar vooral op het bord. Hier vormen seizoensproducten, verfijning en creativiteit de basis van een keuken die zich laat leiden door het ritme van de Noordzee.

Met de komst van de lente ontpopt Knokke-Heist zich tot een ware hotspot voor fijnproevers en levensgenieters, dankzij de nieuwe Gault&Millau-gids en een scala aan evenementen en hotspots.

In het hart van Knokke, verscholen achter een discrete façade, ligt Le Jardin. Een plek die zich niet opdringt, maar eerder laat ontdekken zoals een goed bewaard geheim. De keuken wordt er gedragen door een chef met een duidelijke signatuur en een voorliefde voor puurheid, persoonlijkheid en finesse.