Aan de overkant van het Koninklijk Museum voor Schone Kunsten Antwerpen opent binnenkort een restaurant dat veel meer wil zijn dan zomaar een nieuwe hotspot. Eldo is een plek waar open vuur, muziek, kunst en gastvrijheid samensmelten tot iets wat vandaag zeldzaam geworden is: een restaurant waar je echt wil blijven hangen.

Antwerpen blijft dé stad waar culinaire hotspots elkaar in sneltempo opvolgen. Van verfijnde gastronomie tot wereldse smaken en stijlvolle klassiekers: wie graag uit eten gaat, vindt hier voor elke gelegenheid een passend adres. Wij selecteerden vijf restaurants die elk op hun eigen manier uitblinken in sfeer, smaak en beleving.

In Antwerpen is Las Mañas al 53 jaar een begrip. Wat begon met de recepten van oma María Teresa groeide uit tot een restaurant dat vandaag door drie generaties wordt gedragen.

De Wilde Zee in Antwerpen heeft al een tijdje te kampen met leegstand, maar er is verandering op komst. Na een lange renovatie heropende Désiré de Lille, en sinds deze maand opende ook het knallende Bokki haar deuren. Koreaans streetfood met een vleugje TikTok, dat moesten we toch even gaan onderzoeken.

De bladeren dwarrelen, de dagen krimpen, en de Antwerpse skyline hult zich weer in een lichte nevel. Maar aan de Rijnkaai gloeit het. Daar waar SOMMAR in juli nog stond voor lekker eten, cocktails en zonnecrème, maakt vanaf 14 november zijn winterse evenknie WINTAR opnieuw zijn opwachting. Een vaste stek dit keer, in Hangar 26, pal naast restaurant FOUR. De Schelde krijgt er een warme place to be bij.

In minder dan een jaar tijd heeft Freddy Eats World, oftewel Frederik Van Bergen, een indrukwekkende invloed op het culinaire landschap van Antwerpen uitgeoefend. Zijn smaakvolle aanbevelingen toveren lokale eetgelegenheden om tot culinaire hotspots.

Na maanden van bouwen, dromen en finetunen opende COBRA HOUSE op 12 oktober de deuren in Antwerpen. Wat begon met een gewaagde barfoodformule aan de Leopoldplaats, groeit nu uit tot een meerstemmige totaalbeleving op een unieke locatie: een voormalige pastorie aan de Markgravelei, naast een oude kerk. Wij mochten in avant première proeven van dit nieuwe COBRA-hoofdstuk en laten jullie graag mee binnenkijken.

Tien jaar Otomat. Tien jaar eigenzinnige pizza’s met Belgische flair. Dat jubileum viert het pizzaconcept met de uitbreiding van hun culinaire reeks: Friends of Otomat. In deze samenwerking krijgen chefs die Otomat bewondert carte blanche om een signature pizza te ontwikkelen op hun unieke biergistdeeg. Ter gelegenheid van hun tiende verjaardag kreeg niemand minder dan Sam D’Huyvetter, de creatieve kracht achter Bar Bask en Taberna Bask in Gent, de eer om zijn creativiteit op Otomat los te laten.