Voor zijn Winemakers Lunch op 18 oktober draait sterrenchef Jo Grootaers de klassieke wijn-spijslogica om. Niet eerst een menu en daarna de wijn, maar eerst de selectie van Gilles Lafouge en vervolgens een sterrenkeuken die ermee aan de slag gaat. Een aanpak die goed lijkt te passen bij Alter, waar wijn steeds met een kritische blik wordt benaderd.

Een wijnkaart is een lijst flessen met een prijs ernaast, denk je? Dan heb je nog nooit een avond doorgebracht met een sommelier die met glinsterende ogen vertelt over een vergeten Aligoté of een rosé uit een streek die je niet op de kaart kan aanwijzen. Een goede wijnkaart is een visitekaartje, een reisgids en een liefdesbrief tegelijk. Precies dat viert Star Wine List of the Year, de internationale competitie die de beste wijnkaarten ter wereld in de schijnwerpers zet. Op 21 september 2026 rolde Antwerpen de rode loper uit: in restaurant Marcel werden de winnaars van de vierde Belgische editie bekendgemaakt.

Belgische wijn zit duidelijk in de lift. In 2025 werd een recordvolume geproduceerd, de wijngaardoppervlakte overschreed voor het eerst 1.000 hectare en Gault&Millau bracht deze zomer al de vierde editie van zijn Belgische Wijngids uit. Domaine W viert dat momentum én zijn tiende verjaardag op 30 augustus met een bijzondere degustatiewandeling langs vier Belgische topdomeinen.

In Loenhout groeit Belgische wijn niet zomaar in de grond, maar pot voor pot. Bij Loewi proef je hoe een eigenzinnige wijngaard, zomerse wijnbar en een flinke dosis plantenkennis samenkomen in het glas.

Er is altijd wel een druif die ineens overal opduikt. Een paar jaar geleden was het pinot noir die plots in elke wijnbar op het bord stond, daarna kreeg gamay zijn moment in de spotlights. Voor 2026 lijkt de eer te gaan naar een druif die eigenlijk al eeuwen meedraait, maar nu ineens klinkt alsof hij net is uitgevonden: garnacha. Van jonge Spaanse wijnmakers tot sommeliers in Antwerpse wijnbars, iedereen heeft er ineens een mening over, en die mening is bijna altijd enthousiast.

Er zijn van die flessen die je leven veranderen. Een fles die niet zomaar leeg gaat, maar die je achterlaat met een hoofd vol vragen, een neus die nog dagenlang dingen blijft zoeken en een nieuw besef: oh, dit kan wijn dus óók zijn.

In Schilde bouwt Vignerons Nathan aan een wijnverhaal dat draait rond exclusieve kwaliteitswijnen, micro-terroirs en persoonlijk contact. Achter de zaak staat Nathan Engels, die een familiale traditie verderzet die ooit begon bij zijn grootvader Patrick Branellec, oenoloog van opleiding en van oorsprong Frans.

Hoe vier je 11 jaar wijnbar ONA? Niet met champagne, maar met Château d'Yquem. Op woensdag 10 juni haalt ONA in Gent een van de meest iconische namen uit de wijnwereld boven voor een avond die even exclusief als toegankelijk belooft te worden. Het motto zegt alles: Yquem to the People.