<h3 data-start="292" data-end="512">Deze chocomousse wordt bereid op basis van een klassieke crème Anglaise: fluweelzacht, intens en perfect in balans. We serveren hem in een glaasje, puur en elegant.&nbsp;</h3><p data-start="292" data-end="512"><span style="color:hsl(0,0%,0%);">Maar vergis je niet: dit is meer dan een dessert op zich. Deze mousse vormt namelijk ook de basis van Rogers overheerlijke chocolademoussetaart. En goed nieuws: dat recept delen we binnenkort met jullie!</span></p><p data-start="292" data-end="512"><span style="color:hsl(0,0%,0%);">Dit recept komt uit het kookboek</span><a href="https://www.lannoo.be/nl/het-dessert"><span style="color:hsl(0,0%,0%);"> </span><span style="color:hsl(210,75%,60%);">Het Dessert</span></a><span style="color:hsl(0,0%,0%);">, te verkrijgen bij verschillende online boekwinkels (bol.com, Standaard Boekhandel).</span></p>

<h3><strong>Voor foodbloggers Myriam Minne (</strong><a href="https://www.hap-en-tap.be/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong>Hap &amp; Tap</strong></a><strong>) en Liesbeth Buyse (</strong><a href="https://lizzylizzblog.be/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong>Lizzylizzblog</strong></a><strong>) stond het niet meteen bovenaan hun verlanglijstje. En toch ligt er sinds kort een gloednieuw kookboek in de winkelrekken met hun naam op de cover. ‘Van eenvoudig tot verfijnd</strong><i><strong>’</strong></i><strong> is geen klassiek kookboek, maar een creatieve dialoog tussen twee culinaire stemmen, opgebouwd rond een gedeelde liefde voor de Vlaamse klassiekers.</strong> <strong>Ontdek vandaag de verfijnde versie van de Dame Blanche van Myriam.</strong></h3><p><span style="color:hsl(0,0%,60%);"><strong>Credits hoofdfoto: © Studio Green Jack</strong></span></p><p><span style="color:hsl(0,0%,0%);">Wil je meer weten over de auteurs en het boek? Lees hier het </span><a href="https://culinaireambiance.com/nl/articles/van-eenvoudig-tot-verfijnd-een-culinair-dubbelportret-van-twee-foodbloggers" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><span style="color:hsl(210,75%,60%);">dubbelinterview</span></a><span style="color:hsl(0,0%,0%);"> of doe mee aan de </span><a href="https://culinaireambiance.com/nl/articles/giveaway-win-een-exemplaar-van-van-eenvoudig-tot-verfijnd-van-myriam-minne-liesbeth-buyse" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><span style="color:hsl(210,75%,60%);">winactie</span></a><span style="color:hsl(0,0%,0%);">.</span></p>

<h3 class="p1"><span style="font-size:20px;"><strong>Met een romige chocolademousse sta je gegarandeerd in de smaaktop. Wil je zeker weten dat je de hoofdprijs wint? Maak het dessert extra feestelijk met een lepel frisse aardbeiencompote en een krokante hazelnootcrumble.</strong></span></h3>