<h3 data-start="217" data-end="297">Met deze Aperol Spritz “Olivo” geven we een verrassende twist aan het iconische aperitief. De toevoeging van een lichte, ziltige olijfolie en een groene olijf zorgt voor extra diepgang en een bijna gastronomische beleving. Fris, bitter en elegant… maar met een onverwachte toets die blijft hangen!</h3>

<h3 data-start="436" data-end="709">Sommelier <span class="hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline whitespace-normal">Aaron Moeraert</span> tilt een klassieker naar een hoger niveau met zijn Dry Dashi Martini. Door dashibouillon, transparante sojasaus en een subtiele spoeling van Fino sherry ontstaat een cocktail die tegelijk elegant, complex en verfijnd is.</h3><p data-start="711" data-end="886">Dit recept kan je ook terugvinden in het recent uitgegeven boek Zilte - Viki Geunes. Je bestelt het via <a href="https://pay.zilte.be/b/8x228q0Bk8EX1Mwci38AE06?locale=nl&amp;client_reference_id=69a717974d181" target="_blank" rel="noopener noreferrer">deze link</a>.</p>

<h3><strong>Deze feestelijke cocktail zonder alcohol wordt gemaakt met de alcoholvrije gin van JNPR, een innovatief Frans merk dat volwaardige alternatieven biedt voor je favoriete dranken. JNPR n°1, n°2 en n°3 worden bereid met jeneverbessen en andere kruidige elementen. Bovendien zijn de ‘gins’ suikervrij voor een extra gezond en smakelijk eindejaar. Laat je alvast verrassen door deze ‘Ceci n’est pas un Gin Tonic' en neem voor meer inspiratie een kijkje op de </strong><a href="https://www.jnprspirits.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong>website</strong></a><strong>.</strong></h3><p><span style="color:hsl(0,0%,60%);"><strong>Credits hoofdfoto: © JNPR / Margot Himschoot</strong></span></p><p>Je bereidt deze cocktail eenvoudig thuis, maar ook in enkele Belgische bars, restaurants en winkels kan je de gin tonic met JNPR ontdekken. In Vlaanderen vind je het merk bij Nectar (Antwerpen), Door Nine (Hasselt), Entrepôt del Tartufo (Hasselt) en L'amuZette (Gent). In Brussel kan je terecht bij Pigeon Bar en La Pharmacie anglaise.</p>

<h3><strong>December staat voor de deur, en daarmee gaat ook de testperiode voor de kerstmenu van start. In deze cocktail combineert Culinaire Ambiance de warme kruiden van de winter: kaneel, kardemom, steranijs en kruidnagel met peer amaretto en bruine rum, opgefrist met een vleugje citroen. Het resultaat? Een drankje dat uitnodigt om te klinken.&nbsp;</strong></h3>

<p><strong>Niet zo’n fan van zware bieren, maar kan je wel genieten van een fruitig biertje? Dan hebben wij de perfecte beercocktail voor je. Met frambozenbier maak je een verfrissende, fruitige mix die je misschien wel doet omspringen naar bierliefhebber.</strong></p>

<p><strong>Ben jij dol op de reeks The White Lotus? Dan weet je vast dat het nieuwe seizoen zich afspeelt in Thailand. Wil je de sfeer van de serie oproepen, dan raden we je aan om deze Mekhong rum &amp; cola klaar te maken. Wedden dat het dankzij deze Thaise cuba libre zal voelen alsof de warme zon op je gezicht gloeit en er zand tussen je tenen zit?&nbsp;</strong></p>

<p><strong>Deze cocktail is voor iedereen die houdt van good vibes. De combinatie van mango en de rode peper is zacht en zoet, maar toch met lekker veel punch. Combineren kan je zowel met vodka als met tequila. Waarom moeilijk als het ook gewoon makkelijk kan? Het enige dat jij nog hoeft te doen is een groepje vrienden uitnodigen om met je mee te sippen van deze </strong><i><strong>banger of a cocktail </strong></i><strong>in Thaise sferen.</strong></p>

<p><strong>Zin in een verfrissend drankje dat romig en exotisch smaakt? We got you. Deze coconut cola cooler is exact waar jij naar op zoek bent.&nbsp;</strong></p>

<p><strong>Nu de zon zich weer laat zien, kriebelt het ook opnieuw om in de keuken te kruipen om cocktails te shaken. Deze thai basil lime spritz is fris en al van bij de eerste slok waan je je in het warme Thailand. We love it.&nbsp;</strong></p>

<h3 class="p1"><strong>Bij gelegenheden zoals Valentijn haal je als host graag alles uit de kast. Wil je écht verrassen? Serveer dan deze midnight blue mocktail met vlindererwt en citroensorbet als sprankelend aperitief.</strong></h3>

<h3 class="p1"><span style="font-size:20px;"><strong>Kerst draait om verrassingen. Dat geldt niet alleen voor de cadeaus onder de boom, maar ook voor het menu. Maak dit jaar indruk op je gasten met een verfijnde mocktail van peer, citroen, rozemarijn en tijm.</strong></span></h3>

<h3 class="p1"><span style="font-size:20px;"><strong>Geen alcohol met kerst? Dat betekent absoluut niet dat je genoegen moet nemen met een simpel glas water of frisdrank. Integendeel, deze sprankelende kerstmocktail met veenbessen, sinaasappel en rozemarijn maakt jouw avond compleet.</strong></span></h3>

<h3 class="p1"><span style="font-size:20px;"><strong>Met kerst mag het gerust een tikkeltje meer zijn. Ook voor wie kiest voor een alcoholvrij alternatief. Deze schitterende pink mocktail met granaatappel en rozemarijn is een echte eyecatcher: verrassend, verfrissend en heerlijk feestelijk.</strong></span></h3>

<h3 class="p1"><span style="font-size:20px;"><strong>Kombucha is hipper dan ooit. Maar geen idee hoe het te gebruiken? Met dit recept tover je de perfecte mocktail op tafel. Tip: geef het een feestelijke kerstsfeer met veenbessen, limoen en een takje rozemarijn.</strong></span></h3>

<h3><span style="font-size:20px;"><strong>Waarom kiezen tussen sangria en spritz als je beide kan hebben? De Sangria Spritz combineert de volle smaak van rode wijn, de zoetheid van vers fruit en een vleugje sinaasappellikeur, afgewerkt met een scheut bruiswater. Ontspanning gegarandeerd!</strong></span></h3>

<h3><span style="font-size:20px;"><strong>Klaar om je volgende feestje een boost te geven? Deze Lambrusco Spritz is dé cocktail die je wil serveren. Met sprankelende rode wijn en dat vleugje bitter van de Aperol zorgen ervoor dat dit drankje een absolute showstopper is. Een moderne klassieker in de maak!</strong></span></h3>

<h3><span style="font-size:20px;"><strong>Een reden nodig om elke avond te proosten? </strong><i><strong>We've got your back</strong></i><strong>! Probeer deze heerlijk kleurrijke martini-lychee met cranberrysap en stuur je smaakpapillen op een tropische vakantie.&nbsp;</strong></span></h3>

<h3 class="p1"><span style="font-size:20px;"><strong>Zin in een frisse, fruitige cocktail die perfect is voor zomerse avonden? Probeer dan eens een strawberry margarita! Serveer deze verfrissende drank in een mooi glas met een randje zout en verras jezelf en je gasten gegarandeerd.</strong></span></h3>

<h3 class="p1"><span style="font-size:20px;"><strong>Verwen jezelf en je gasten met een punch van champagne, aardbeien en rozemarijn. Deze heerlijke mix biedt een sprankelende frisheid, een zoete smaak en een aromatische hint. Perfect voor een feestelijke gelegenheid of een zomerse avond. Proost op een onvergetelijk moment!</strong></span></h3>

<h3><span style="font-size:20px;"><strong>Mag het af en toe eens een tikkeltje fancier? Dan is een cocktail met suikerpin ideaal om je gasten te verrassen tijdens een feestje. Door de pluizige structuur van de suikerspin creer je meteen een groot entertainment gehalte. Dit feestelijke drankje is perfect voor elke zoetebek. Maak jij 'm klaar wanneer je in je pink-mode bent?</strong></span></h3>

<p class="p1"><span style="font-size:20px;"><strong>Een feestje is voor velen niet compleet zonder een glaasje champagne of verfijnde cocktail. Maar je begint de avond net zo goed met alcoholvrije alternatieven. Nood aan inspiratie? Geen probleem! Wij zijn er weer als de kippen bij met deze cranberry mule. Oh, en vergeet niet om het te pimpen met een takje verse rozemarijn.</strong></span></p>

<h2><strong>Met deze Christmas Sour als aperitief voelen je gasten zich meteen welkom. De typische wintersmaken van veenbessen, gember en kaneel zorgen samen met de Cointreau voor een warm gevoel.&nbsp;</strong></h2>

&ldquo;Our bar may be hard to find. But once you do, it&rsquo;s hard to leave&rdquo;, luidt de slogan van de cocktailbar Hootch. Mysterieus, maar vol hoge verwachtigen, zetten barmeesters Yochen Verbeeck en Diego Verbrugghe hun passie en vakmanschap op de kaart. Deze cocktail, die verwijst naar kunstenaar Margritte, is niet alleen een streling voor het oog, maar zal ook je smaakpapillen prikkelen.

&ldquo;Our bar may be hard to find. But once you do, it&rsquo;s hard to leave&rdquo;, luidt de slogan van de cocktailbar Hootch. Mysterieus, maar vol hoge verwachtigen, zetten barmeesters Yochen Verbeeck en Diego Verbrugghe hun passie en vakmanschap op de kaart.&nbsp;Speciaal voor ons delen ze hun receptuur van de cocktail Magritte.&nbsp;