<h3 data-start="217" data-end="297">Met deze Aperol Spritz “Olivo” geven we een verrassende twist aan het iconische aperitief. De toevoeging van een lichte, ziltige olijfolie en een groene olijf zorgt voor extra diepgang en een bijna gastronomische beleving. Fris, bitter en elegant… maar met een onverwachte toets die blijft hangen!</h3>

<h3 data-start="436" data-end="709">Sommelier <span class="hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline whitespace-normal">Aaron Moeraert</span> tilt een klassieker naar een hoger niveau met zijn Dry Dashi Martini. Door dashibouillon, transparante sojasaus en een subtiele spoeling van Fino sherry ontstaat een cocktail die tegelijk elegant, complex en verfijnd is.</h3><p data-start="711" data-end="886">Dit recept kan je ook terugvinden in het recent uitgegeven boek Zilte - Viki Geunes. Je bestelt het via <a href="https://pay.zilte.be/b/8x228q0Bk8EX1Mwci38AE06?locale=nl&amp;client_reference_id=69a717974d181" target="_blank" rel="noopener noreferrer">deze link</a>.</p>

<h3><strong>Deze feestelijke cocktail zonder alcohol wordt gemaakt met de alcoholvrije gin van JNPR, een innovatief Frans merk dat volwaardige alternatieven biedt voor je favoriete dranken. JNPR n°1, n°2 en n°3 worden bereid met jeneverbessen en andere kruidige elementen. Bovendien zijn de ‘gins’ suikervrij voor een extra gezond en smakelijk eindejaar. Laat je alvast verrassen door deze ‘Ceci n’est pas un Gin Tonic' en neem voor meer inspiratie een kijkje op de </strong><a href="https://www.jnprspirits.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong>website</strong></a><strong>.</strong></h3><p><span style="color:hsl(0,0%,60%);"><strong>Credits hoofdfoto: © JNPR / Margot Himschoot</strong></span></p><p>Je bereidt deze cocktail eenvoudig thuis, maar ook in enkele Belgische bars, restaurants en winkels kan je de gin tonic met JNPR ontdekken. In Vlaanderen vind je het merk bij Nectar (Antwerpen), Door Nine (Hasselt), Entrepôt del Tartufo (Hasselt) en L'amuZette (Gent). In Brussel kan je terecht bij Pigeon Bar en La Pharmacie anglaise.</p>

<h3><strong>December staat voor de deur, en daarmee gaat ook de testperiode voor de kerstmenu van start. In deze cocktail combineert Culinaire Ambiance de warme kruiden van de winter: kaneel, kardemom, steranijs en kruidnagel met peer amaretto en bruine rum, opgefrist met een vleugje citroen. Het resultaat? Een drankje dat uitnodigt om te klinken.&nbsp;</strong></h3>

<p><strong>Deze cocktail zet het bier in de spotlight. De perfecte balans tussen het zoete van honing en het zure van citroen verzacht de bitterheid van het bier. Voor wie twijfelt tussen bier en cocktails, is dit de ideale middenweg.</strong></p>

<h3><strong>Dacht je dat Sangria alleen met wijn gemaakt kan worden? Denk dan nog eens na. Je kanvdeze verfrissende, zomerse drank ook bereiden met een van onze Belgische bieren, zoals Chimay of Leffe Blond. Perfect voor de zomerse BBQ-avonden!</strong></h3>

<p><strong>Niet zo’n fan van zware bieren, maar kan je wel genieten van een fruitig biertje? Dan hebben wij de perfecte beercocktail voor je. Met frambozenbier maak je een verfrissende, fruitige mix die je misschien wel doet omspringen naar bierliefhebber.</strong></p>

<p><strong>Een Belgische variant op de klassieke mojito, verrijkt met het verfrissende karakter van witbier. Perfect voor wie de traditionele mojito wat meer diepgang wil geven. Wij kozen voor Hoegaarden, maar je kan gerust ook andere witte bieren gebruiken die je nog in huis hebt.</strong></p>

<p><strong>Ben jij dol op de reeks The White Lotus? Dan weet je vast dat het nieuwe seizoen zich afspeelt in Thailand. Wil je de sfeer van de serie oproepen, dan raden we je aan om deze Mekhong rum &amp; cola klaar te maken. Wedden dat het dankzij deze Thaise cuba libre zal voelen alsof de warme zon op je gezicht gloeit en er zand tussen je tenen zit?&nbsp;</strong></p>

<p><strong>Deze cocktail is voor iedereen die houdt van good vibes. De combinatie van mango en de rode peper is zacht en zoet, maar toch met lekker veel punch. Combineren kan je zowel met vodka als met tequila. Waarom moeilijk als het ook gewoon makkelijk kan? Het enige dat jij nog hoeft te doen is een groepje vrienden uitnodigen om met je mee te sippen van deze </strong><i><strong>banger of a cocktail </strong></i><strong>in Thaise sferen.</strong></p>

<p><strong>Zin in een verfrissend drankje dat romig en exotisch smaakt? We got you. Deze coconut cola cooler is exact waar jij naar op zoek bent.&nbsp;</strong></p>

<p><strong>Nu de zon zich weer laat zien, kriebelt het ook opnieuw om in de keuken te kruipen om cocktails te shaken. Deze thai basil lime spritz is fris en al van bij de eerste slok waan je je in het warme Thailand. We love it.&nbsp;</strong></p>

<h3><span style="font-size:20px;"><strong>Waarom kiezen tussen sangria en spritz als je beide kan hebben? De Sangria Spritz combineert de volle smaak van rode wijn, de zoetheid van vers fruit en een vleugje sinaasappellikeur, afgewerkt met een scheut bruiswater. Ontspanning gegarandeerd!</strong></span></h3>

<h3><span style="font-size:20px;"><strong>Klaar om je volgende feestje een boost te geven? Deze Lambrusco Spritz is dé cocktail die je wil serveren. Met sprankelende rode wijn en dat vleugje bitter van de Aperol zorgen ervoor dat dit drankje een absolute showstopper is. Een moderne klassieker in de maak!</strong></span></h3>

Verras je gasten met deze leuke Shark Attack Cocktail. Je maakt er ook makkelijk een mocktail van door de vodka weg te laten.&nbsp;

Wanneer de dagen korter worden en de temperatuur begint te dalen, is een fruitige cocktail misschien niet het eerste waar je zin in hebt. Deze zoete speculoos cocktail met marshmellows is een lekker alternatief.&nbsp;

Een lekkere eigenzinnige&nbsp;groene cocktail van&nbsp;basilicumshrub, Amaro Montenegro en pink pepper gin, heerlijk! Het perfecte drankje om&nbsp;een zomerse avond mee in te zetten en ideaal als het eens wat specialer mag zijn.&nbsp;Recept van mixoloog Margot Lecarpentier.&nbsp; &copy; Christophe Meireis

Groen, groener, groenst! Deze Red Star cocktail van mixoloog Margot Carpentier is een ware&nbsp;streling voor het oog. &nbsp;De Red Starl is er eentje voor de gin liefhebbers onder ons. Shaken maar!&nbsp; &copy; Christophe Meireis

Deze lekkere tiki cocktai op basis van bruine en lichte rum&nbsp;is een ware topper om te serveren aan je gasten. Op het einde steek je een halve passievrucht in brand en dat zorgt ongetwijfeld voor een heus spektakel en heel wat ambiance. Een paar ananasschijfjes maken deze cocktail af.&nbsp;

De mojito is de godfather onder de cocktails. De gember geeft deze mocktail een verrassende twist. Dit is gembers genieten.&nbsp;

Ben je een Sweet &amp; Sour freak probeer dan zeker eens deze mocktail met een&nbsp;twist. Laat de zomer maar komen!&nbsp;

Wil je wegdromen bij een tropisch eiland dan kan dat met deze exotische P&icirc;na Breeze, de perfecte combinatie van geurige gember met zoete ananas. Schol!&nbsp;

Zin in wat pit? Dan is deze hete mocktail misschien iets voor jou? Je hebt hier helemaal geen alcohol voor nodig door de gember Elixir en Sparkling Ginger soda warm je helemaal op.&nbsp;

Ben je tijdens Tourn&eacute;e Min&eacute;rale je inspiratie kwijt en wil je niet altijd diezelfde boring&nbsp;mocktail klaarmaken? Maak dan deze heerlijke groene mocktail heerlijk fris, en een beetje pittig met de gember elixir van Gili.&nbsp;