<p><strong>Chef Chesney Verschueren uit restaurant Klein Zoersel deelt zijn recept voor brioche met gerookte paling, rode biet en avocadocrème. Het briochebrood wordt gecombineerd met de romige structuur van de avocadocrème, de subtiele rooksmaak van de paling en de frisse toets van rode biet. Een gerecht dat zich leent voor zowel een eenvoudige lunch als een smaakvol voorgerecht. Een recept om zelf mee aan de slag te gaan!&nbsp;</strong></p><div class="raw-html-embed"><script type="text/javascript" src="https://culinaireambiance.bbvms.com/p/culinaireambiance_vertical/c/6073754.js" async="true"></script></div>

<p><strong>Chef Chesney Verschueren uit restaurant Klein Zoersel tilt eenvoud naar een nieuw niveau met zijn recept voor coquilles met pijnboompittensaus en wintertruffel. De delicate coquilles smelten op je tong, terwijl de romige pijnboompittensaus en de aardse tonen van de wintertruffel zorgen voor een perfecte balans van smaken. Dit elegante gerecht straalt luxe uit en is ideaal voor een speciale gelegenheid. Dankzij Chesney’s tips kan je deze culinaire topper nu ook thuis bereiden.</strong></p><div class="raw-html-embed"><script type="text/javascript" src="https://culinaireambiance.bbvms.com/p/culinaireambiance_vertical/c/6073752.js" async="true"></script></div>

<p><strong>Sommige gerechten zijn zó goed dat je ze keer op keer wil bestellen. De caramelle met ossobuco en pulled pork van chef Chesney Verschueren uit restaurant Klein Zoersel is daar het perfecte voorbeeld van. Met ultrazacht vlees, een onweerstaanbare zoete toets en een afwerking met truffelsaus en mousselinesaus is dit gerecht een echte publiekslieveling. Gelukkig deelt Chesney zijn geheimen, zodat jij deze verfijnde pasta met rijke smaken nu ook thuis kan maken!&nbsp;</strong></p><div class="raw-html-embed"><script type="text/javascript" src="https://culinaireambiance.bbvms.com/p/culinaireambiance_vertical/c/6073751.js" async="true"></script></div>