<h3><span style="font-size:20px;"><strong>Dat Wout Bru een potje kan koken, bewees hij al menig keer. Met zijn verschillende zaken in Durbuy maakt hij van Zuid België een echte hotspot. Dit recept voor een luxueuze club sandwich vind je in zijn kookboek Chef Bru, waarin hij de brasseriekeuken naar zijn niveau tilt. En uiteraard neemt hij je mee in zijn verhaal, want wat Wout kan, kan jij dankzij zijn haalbare recepten ook!&nbsp;</strong></span></h3><p class="p1">© Chef Bru - Wout Bru - Lannoo</p>

<h3><span style="font-size:20px;"><strong>Wanneer het stilaan beter weer wordt, grijpen we steeds vaker naar gerechten die zomer uitstralen. Deze octopus met pistou en saffraanmayonaise valt mooi onder die noemer. En dankzij de kunde van Wout Bru kan jij die nu perfect thuis namaken, net zoals de chef het doet. In zijn kookboek Chef Bru geeft hij je de juiste handvaten om uit te blinken in je keuken!</strong></span></h3><p class="p1">© Chef Bru - Wout Bru - Lannoo</p>

<h3><span style="font-size:20px;"><strong>Mergpijp is terug van weggeweest en dat weet ook Wout Bru. In zijn kookboek Chef Bru stelt hij zijn versie van een tartaar voor, maar dan net dat tikkeltje verfijnder. Exact hoe wij het graag hebben! Hij maakt een tartaar van rundvlees om op de mergpijp te serveren en combineert daar gemarineerde ui en lekkere aardappelwafeltjes bij. F*** yeah.</strong></span></h3><p class="p1">© Chef Bru - Wout Bru - Lannoo</p>

<h3><span style="font-size:20px;"><strong>Nood aan een funky bijgerecht? Chef Wout Bru to the rescue. Deze gekonfijte prei met sojamayonaise is iets wat je zal verbazen tot in het kwadraat. Dat je prei op een unieke manier kan brengen, dat bewijst topchef Bru. Wil je meer recepten van de chef uitproberen, dan moet het kookboek Chef Bru op jouw verlanglijstje komen te staan.</strong></span></h3>

Sterrenchef Wout Bru bereidt hazenrug en civet met kastanjes, pompoen en ganzenlever.

Met zijn Bru&rsquo;sserie bewijst topchef Wout Bru dat foodsharing ook verfijnd kan zijn. Vandaag gaan we aan de slag met gebakken coquilles met kroketje van varkenspoot.

Een Franse klassieker als dessert slaan we nooit af. Sterrenchef Wout Bru bereidt samen met ons cr&ecirc;pe souffl&eacute;.&nbsp;

Vandaag bereiden we verloren brood met een heerlijke cr&egrave;me anglaise en versgemaakt vanille-ijs. Een recept door sterrenchef Wout Bru.&nbsp;

Ga zelf aan de slag met dit heerlijke recept van Wout Bru: gefrituurd ei op mergpijp en tartaar van Piemonte rundsvlees.&nbsp;

Zin in een frisse lunch? Probeer dit heerlijke lunchrecept&nbsp;van Wout bru. Hij maakt een gepocheerd ei met lardo di colonnata en een tartaar van tomaat.&nbsp;&nbsp;

Het apergeseizoen is er eindelijk weer. Vandaag bereiden we asperges met gerookte paling en zachte eidooier, een heerlijk recept van Wout Bru.&nbsp;

<p>Ga aan de slag met het recept van Wout Bru voor een heerlijke bisque met toetsen van basilicum. Méga lekker.</p>

Probeer zelf het recept van Wout Bru voor scheermesjes met kalfstartaar. Perfect als hapje om je gasten mee te imponeren.&nbsp;

Op zoek naar een aperitief om je gasten mee te imponeren? Probeer dit recept van Wout Bru voor oesters met granny smith met gel van citroen en ijs van avocado.&nbsp;