Deze zomer wordt Sani Resort een hotspot voor fijnproevers met Sani Gourmet 2026. Met topchefs uit de hele wereld en uitzonderlijke culinaire ervaringen belooft het een smaakvol seizoen te worden.

Wie vandaag uit eten gaat, merkt dat de grote, allesoverheersende trends plaats hebben gemaakt voor nuance en persoonlijkheid. Volgens de inspecteurs van de Michelingids is gastronomie in 2026 geen kwestie meer van “de juiste stijl volgen”, maar van bewuste keuzes maken.

De wijnwereld staat nooit stil. Nieuwe ontwikkelingen blijven de eeuwenoude industrie uitdagen en vernieuwen. Duurzaamheid, digitalisering en globalisering hebben een blijvende invloed op hoe wijn wordt geproduceerd, verkocht en geconsumeerd. Tegelijkertijd meldt zich een nieuwe generatie wijnliefhebbers, met andere verwachtingen, waarden en koopgewoonten dan hun voorgangers. Dat zorgt voor verschuivingen in smaak, beleving en herkomst. Wat zullen we in 2026 in ons glas aantreffen?

Januari brengt zin met zich mee. Je sport plots vaker, kookt met plannen en drinkt minder alcohol. Toch blijven die goede voornemens nooit lang recht. Diëtiste Fara van Belle ziet dat ieder jaar opnieuw: “Grote stappen breken motivatie, kleine gewoontes bouwen vooruitgang.”

Zet 2026 op de beste manier in met een abonnement op je favoriete culinaire nieuwssite. Ontdek hier de code waarmee je maar liefst 25 procent korting krijgt op een jaar- of tweejaarabonnement.

Nieuwjaar vraagt om een tafel vol verrassingen. Dat geldt ook voor het menu. Wat dacht je van volledig plantaardig? Diëtiste Fara van Belle is voorstander en toont graag hoe je het moeiteloos voor elkaar krijgt, inclusief haar recept voor gevulde portobello's.