Festivals en cocktails, een onafscheidelijk duo. Niet alleen omdat ze onlosmakelijk verbonden zijn met de zomer, maar ze zijn vooral allebei... duur. Vermijd die veel te hoog geprijsde mojito op de weide en maak gewoon zelf je cocktail op de camping. We geven je drie recepten waar je maar een aantal ingrediënten voor moet bewaren in je veel te krappe festivaltentje.

Niet lang geleden kon je bij ons lezen wat Pukkelpop op culinair gebied allemaal te bieden had dit jaar. Het foodie-summum was de Full VIP experience. Wij hoorden bij de gelukkigen die dit mochten uitproberen en daar brengen we natuurlijk verslag van uit.

Van 14 tot en met 17 augustus kan je naar de 2025-editie van Pukkelpop in Hasselt. Het is een special want Pukkelpop viert zijn 40e verjaardag. Pukkelpop is een van de grootste muziekfestivals van België met dagelijks zo'n 66 000 bezoekers. Los van het gevarieerde muziekaanbod kan je er ook culinair ongelofelijk je gading vinden. Verspreid over verschillende festivalweides is er een enorm aanbod aan lekker eten. Wij gidsen de muzikale foodies onder ons langs de verschillende eetmogelijkheden.

Festivaldagen zijn intens: van dansen in de zon tot laat in de nacht genieten van livemuziek. Tussen de optredens door kan een bord warm comfortfood aanvoelen als een knuffel. Niet alleen vult het je maag, het laadt ook je energie weer op voor het volgende concert.

Een modderige festivalweide, een bonkende beat en... een glas Aligoté met terroir-allures? Jazeker. Want wijn verovert steeds meer terrein tussen de pinten en de cocktails. Op Extrema Outdoor in Limburg doet Tim Vos, eigenaar van wijnbar Robijn in Genk, dat met flair – en vooral met veel smaak. Voor het tweede jaar op rij stond hij er met zijn eigen wijnbar, als enige stand met uitsluitend wijn. “Een beetje rebels misschien, maar vooral heel erg Robijn.”

Soms hoef je niet per se vlees, vis of gevogelte op je bord te hebben om een maaltijd compleet te maken. Met de juiste plantaardige recepten kan je evenveel energie halen voor de rest van je dag. Toch blijkt het vaak moeilijk om op een festivalterrein vegetarische opties te vinden, of je betaalt meer voor een veggie-gerecht.

Op een festival heb je niet altijd zin om lang in de keuken te staan of veel voor te bereiden. Het is dan verleidelijk om snel iets gemakkelijks te grijpen. Maar zijn instant noedels echt de oplossing? Gemakkelijk? Zeker. Maar voedzaam? Dat valt te betwijfelen. Gelukkig hebben wij een paar recepten voor je die je kant-en-klare noedels naar een hoger niveau tillen.

Wanneer je het festivalterrein van Tomorrowland in Boom betreedt, lijkt de buitenwereld even te vervagen. De beats van de muziek, het lichtspel en de menigte van glimlachende festivalgangers zijn overal aanwezig. Maar wie goed kijkt en vooral goed ruikt, merkt dat er onder de beats en het feestgedruis nog iets anders schuilt: een culinaire beleving. Tussen de fonteinen, de spectaculaire decors en de verschillende stages ligt een smaakpalet klaar om ontdekt te worden. Want op Tomorrowland draait het niet alleen om dansen, maar ook om eten van wereldklasse.

Op de festivalcamping wil je niet urenlang in de keuken staan. Je wilt genieten van de muziek, de sfeer en natuurlijk het eten zonder al te veel gedoe met pannen en afwas.

De Gentse Feesten zijn er om te feesten, maar ook om te proeven. Heel wat Gentse ondernemers en horecazaken maken van deze tiendaagse gebruik om iets nieuws te proberen. Wij verzamelden de beste adresjes waar je tijdens de feesten verkoeling vindt in stijl. Van klassiekers tot eigenzinnige creaties, dit zijn dé ijsspots waar elke foodie blij van wordt.

Frieten, wafels, burgers en vettige pizza’s dat hoort bij een festival en daarbij denk je meestal niet aan vitamines of balans. Toch verlangen veel festivalgangers na dag twee naar iets fris, licht en voedzaam. Zeker wanneer je meerdere dagen kampeert, loont het om naast zonnecrème en bier ook een paar slimme ingrediënten mee te nemen.

Na een dag dansen in de zon, schuilen onder de bomen en verdwalen van podium naar foodtruck, is het op de camping tijd om tot rust te komen. Niet met de zoveelste lauwe pint, maar met iets verfrissends dat je lichaam goeddoet en je geest kalmeert. Mocktails zijn de nieuwe festivalklassiekers en met een beetje voorbereiding maak je op je campingstoeltje drankjes die even feestelijk zijn als hun alcoholische tegenhangers.

Na een lange avond feesten op het festival, is er niks fijner dan een gerecht dat je weer in balans brengt. Hoe overleef je die festivalkater het beste? We vroegen onze AI-chef Lio om advies en vroegen hem naar de ultieme gerechten om te herstellen na een nacht vol muziek en dans. Het antwoord van Lio: gerechten die voedzaam, hydraterend en boordevol herstelzame ingrediënten zitten. Hier zijn vijf recepten die je helpen je energie terug te krijgen en je lichaam weer op de been krijgen.

De festivalvibes zitten er al snel in. De tent staat, de eerste pint is binnen en je eerste danspassen zitten er ook al op. Maar op dag twee, als de honger zich komt opdringen, sta je ineens in een veel te warme festivalwinkel tien euro neer te tellen voor een droge sandwich met veel lucht en weinig beleg. Je kent het wel, en nee, dat hoeft niet.

Festivalweken zijn de perfecte gelegenheid om te genieten van goede muziek, fijne sfeer en natuurlijk… heerlijk eten! Als je met vrienden op de camping zit tijdens de rustigere festivaluren, is er één ding dat niet mag ontbreken: een avondje barbecueën. Geen festivalervaring is compleet zonder die geurige rook die opstijgt uit de grill, terwijl je geniet van een welverdiende pauze tussen de concerten door.

Het festivalseizoen is eindelijk begonnen! Of je nu naar Rock Werchter, Tomorrowland of Pukkelpop gaat, het wordt ongetwijfeld een geweldige zomer. Maar zelfs als je de hele avond danst alsof je leven ervan afhangt, mag één ding niet ontbreken: eten. Voor de echte festivalgangers die het hele weekend blijven en kamperen, is goed eten net zo belangrijk. Daarom hebben we een handige lijst samengesteld met alles wat je in je rugzak moet stoppen om heerlijke gerechten te bereiden op de festivalcamping.