Een culinaire oase weg van de drukte van het stadsleven, Restaurant Park West in Berchem heeft zichzelf op de kaart gezet als dé plek voor fijnproevers en levensgenieters. Deze zaak, bekend om zijn uitstekende keuken en ongeëvenaarde sfeer, nodigt uit tot een unieke gastronomische ervaring. Van de zorgvuldig geselecteerde ingrediënten tot de warme ambiance, alles in Park West straalt passie en toewijding uit. Wij zaten samen met uitbater Ronny Sauvillers en ontdekten wat dit restaurant zo speciaal maakt.

In Antwerpen is Las Mañas al 53 jaar een begrip. Wat begon met de recepten van oma María Teresa groeide uit tot een restaurant dat vandaag door drie generaties wordt gedragen.

De bladeren dwarrelen, de dagen krimpen, en de Antwerpse skyline hult zich weer in een lichte nevel. Maar aan de Rijnkaai gloeit het. Daar waar SOMMAR in juli nog stond voor lekker eten, cocktails en zonnecrème, maakt vanaf 14 november zijn winterse evenknie WINTAR opnieuw zijn opwachting. Een vaste stek dit keer, in Hangar 26, pal naast restaurant FOUR. De Schelde krijgt er een warme place to be bij.

Het historisch centrum van Antwerpen link je ongetwijfeld aan het Stadhuis of de Kathedraal, maar wist je dat die oude buurt ook heel wat hip streetfood te bieden heeft? Culinaire Ambiance neemt je graag mee op tour langs de gezelligste adresjes.

In Antwerpen openden deze zomer twee nieuwe zaken die je nu al mag opnemen in je verlanglijstje. Om het helemaal gemakkelijk te maken, bevinden ze zich onder hetzelfde dak in een voormalige huurkazerne in de Hofstraat. Bar Lucy en restaurant Bracc delen een toog, binnenkoer en eigenaars, maar hebben toch elk een eigen identiteit.