Houd je van de klassieke eenvoud van een Aperol Spritz, maar heb je toch zin in iets nieuws? Breng dan wat creativiteit in je aperitief met enkele variaties op het traditionele recept. Van raspberry-prosecco tot de frisheid van limoncello, deze spritz-cocktails maken van elke gelegenheid een feestje!

Het is weer feest bij Oranje! Vandaag, op 27 april, vieren we naar jaarlijkse gewoonte Koningsdag. Koning Willem-Alexander mag weer extra kaarsjes uitblazen en we vieren vandaag maar al te graag met hem mee. Naast bier en wijn zijn cocktails ook altijd een fijn alternatief om te drinken. Maar op deze heugelijke dag kunnen oranje drankjes natuurlijk niet ontbreken. Met deze vier oranje cocktails kan je vandaag niet genoeg proosten op de verjaardag van de Nederlandse koning. Lang leve Oranje!

Dat stad Mechelen bekend staat om haar dynamische ondernemersgeest is niets nieuws. En dat bewijzen ook dit keer twee vriendinnen opnieuw met hun innovatieve Spritz Fiets. Het initiatief kwam tot leven wanneer Caroline en Zeliha, die elkaar tijdens hun studietijd in Mechelen hebben ontmoet, samen op vakantie waren in het zonnige Italië. Zij introduceerden recent hun mobiele bar! Van Aperol tot Fragoli, dankzij de Spritz Fiets kan het allemaal.

Wie denkt aan de zomer, denkt aan heerlijk terrassen onder de zon met een fris drankje in de hand. Heel vaak kiezen we voor de onweerstaanbare en alomgekende Aperol Spritz. Met zijn levendige oranje tint en verfrissende smaak heeft deze Italiaanse aperitivo zichzelf moeiteloos naar de top van cocktailland gekatapulteerd. Cheers op Aperol Spritz!

We all love a good Aperol Spritz wanneer de zon schijnt, toch? En als jij ook niet kan weerstaan aan een heerlijk toetje, dan hebben we heugelijk nieuws te brengen. Je kan namelijk genieten van the best of both words door een smeuïge Aperol Spritz cheesecake klaar te maken. Zet de ingrediënten alvast op je boodschappenlijstje, want deze cheesecake zal je favoriete dessert worden.

Sherrywijn is een drankje dat al eeuwen bestaat. Hoog tijd dus om hem eens in de kijker te zetten! Of je nu een doorgewinterde wijnkenner of een nieuwsgierige nieuweling bent, sherry is de perfecte drank om wat plezier toe te voegen aan je volgend onderonsje. Dus pak een glas, leun achterover en laten we samen de wondere wereld van sherrywijn verkennen. Proost!

De eerste zon breekt door boven het Belgische terraslandschap en bijna automatisch worden er stoelen naar buiten geschoven, glazen rinkelen en daar verschijnt opnieuw ook die herkenbare oranje gloed van Aperol Spritz. Net op tijd voor het aperitiefseizoen kreeg de iconische fles een subtiele make-over.

In Sint-Niklaas biedt restaurant La Bella Italia een verfrissende twist op de klassieke Aperol Spritz: rechtstreeks van het vat! Met deze zomerse innovatie belooft uitbater Anmol Chapagai de smaakpapillen van zijn gasten te verrassen.

Een verse Aperol Spritz die je gewoon kan meenemen? In Kortrijk kan het. Jolien Leenknecht (28) van Allo Croquette lanceerde onlangs haar nieuwste vondst: ‘Aperol on the go’, een à la minute gemixte Aperol die netjes in een blikje wordt verzegeld. Het idee haalde ze uit Nederland, maar in Kortrijk is ze de eerste die het aanbiedt. En dat loont: door één TikTok-video is de hype nu compleet.

De Aperol Spritz mag dan wel het icoon van het zomerse terrasleven zijn, soms snak je nu eenmaal eens naar iets anders. Gelukkig zijn er in Brussel genoeg bars die de klassieke spritz links laten liggen en experimenteren met alternatieven die minstens even dorstlessend zijn. Hier zijn 4 plekken in Brussel waar je géén klassieke Aperol krijgt.