Wie graag eens richting de Oostkantons trekt om te gaan wandelen, weet graag of dat een plekje op zijn to-do-lijstje verdient. Wel, wij maken het je gemakkelijk en vertellen je over het Duitse stadje Monschau. Wij kwamen het middeleeuwse stadje tegen tijdens ons avontuur richting Duitsland.

Nog maar half bekomen van onze voorgaande culinaire tripjes in Antwerpen trekken we er weer op uit. Geblinddoekt werpen we opnieuw een dartpijl op de provincie Antwerpen. Dit maal belandde onze pijl vol overtuiging op de gemeente Mol. Ga je mee op culinaire ontdekking?

Op amper drie jaar tijd vijf horecazaken openen? Het is weinig ondernemers gegeven. Wolfram Ghesquière sloeg daarentegen met glans in dit opzet. Meer dan opmerkelijk in deze tijdspanne, temidden in volle horecacrisis. "Voor het eerst in jaren had ik tijd om na te denken. Daarvoor was ik bij wijze van spreken elke dag pinten aan het tappen. Nu wist ik: ik wil meer. Meer avontuur. Meer ondernemen. Dat is het leukste wat er is."