Franse champagne, Spaanse cava en Italiaanse prosecco. Voeg daar vanaf nu ook de Belgische BelBul aan toe. De Belgische wijnsector lanceerde begin mei met BelBul het allereerste kwaliteitslabel voor Belgische mousserende wijnen die volgens de ‘méthode traditionelle’ worden geproduceerd. Voor mij graag een glaasje BelBul, alstublieft.

België staat misschien niet meteen bekend als wijnland, maar dat maakt een wijnweekend in eigen land juist zo verrassend. De afgelopen jaren hebben gepassioneerde wijnmakers bewezen dat onze terroirs meer kunnen dan we ooit dachten. Van de glooiende heuvels in Vlaanderen tot de pittoreske valleien van Wallonië, de wijngaarden schieten als paddenstoelen uit de grond – en met succes.

Levi Wijns heeft een passie voor toegankelijke kwaliteitswijnen. En dat komt vast als geroepen, want de feestdagen zijn in aantocht. Heb je graag wat hulp bij het uitkiezen van leuke wijnen, dan kan je je op 30 november en 1 december laten inspireren op zijn herfstdegustatie. Op deze manier kan je een mooie selectie aan wijnen ontdekken voor je kerstdiner in het bijzijn van enkele wijnmakers. Verwacht hier nieuwe en vintage wijnen uit Portugal, Spanje, Frankrijk, Italië, Oostenrijk en zelfs België.

In het oudste pand van Borgloon, een prachtig geklasseerd gebouw uit de 17e eeuw, bevindt zich restaurant Grevenhuis. Je kan er terecht voor een hartige Frans-Belgische keuken zo veel mogelijk bereid met streekproducten uit Limburg en omstreken. Het ganse team staat er dagelijks klaar om je maximaal te laten genieten van alles wat de streek te bieden heeft.

De Belgische wijnbouw zit al even flink in de lift. De kwaliteit van de wijnen neemt toe en dat resulteert in een steeds groeiende populariteit zowel in binnen- als buitenland. Gault&Millau bracht recent zelfs een tweede editie van zijn Belgische wijngids uit. Hoog tijd dus om al deze lekkere streekproducten te gaan ontdekken en dat kan tijdens vier toffe wijnweekends.

Blijf je deze zomer liever in eigen land? Ook hier valt er heel wat te beleven voor wie houdt van lekker eten en drinken. De zon kunnen we helaas niet garanderen, maar er worden voor augustus alvast heel wat wijn, vegan food en funky summer vibes voorspeld.

Vandaag vieren we de Belgische feestdag en hoewel dat gepaard gaat met speech van de koning en verscheidene ceremonies in het land, is het ook de ideale dag om op andere vlakken ons land in de kijker te zetten. Met wijn uit eigen land bijvoorbeeld! Of je vandaag nu meeviert met de koning of niet, een glaasje wijn van eigen bodem smaakt altijd. Wij tippen je goed glaasje bubbels en de perfecte wine pairing voor een geslaagde nationale feestdag. Met een flesje van een van deze West-Vlaamse wijndomeinen is het zonder twijfel feest.

Het laatste project van Gault&Millau in ons land is de 2e editie van de 'Wine Guide Belgium', een wijngids over Belgische producenten waar in de eerste editie maar liefst 82 wijnhuizen werden geselecteerd.

De feestdagen komen eraan en menig gastvrouwen en -heren zijn druk bezig met het samenstellen van hun feestmenu's. Of je nu zelf de keuken in duikt of je gasten zal verwennen met heerlijke gerechten van de traiteur, een ding is zeker: een goed glaasje bubbels om te starten en de perfecte wine pairing is een must voor een geslaagd etentje! Met een flesje van een van deze West-Vlaamse wijndomeinen scoor je zeker.

Wijn in blikjes, het is niets nieuws, maar toch lijkt het alsof de trend nu pas écht aan populariteit wint. Laat traditionele glazen flessen of die onsmakelijke brikken uit de supermarkt achterwegen en ga voor de moderne verpakking. Niet alleen millennials zijn gek op dit handige formaat om aan hun wijn te sippen, ook de oudere generatie springt mee op de kar. Er zijn namelijk tal van redenen waarom deze trend een luide cheers waard is!

Vandaag geeft Gault&Millau België de allereerste “Wine Guide Belgium” uit. De eerste editie van de gids bevat meer dan 180 geselecteerde Belgische wijnen uit meer dan 80 Belgische wijndomeinen. De gids bevat ook informatie over de Belgische wijnproductie en de allereerste winnaars van de “Gault&Millau Belgian Wine Awards”.

De populariteit en vooral ook de kwaliteit van Belgische wijn is de afgelopen jaren serieus gestegen en blijft toenemen. Waar je enkele jaren terug niet meteen een Belgisch wijntje op restaurant of in de wijnbar kon bestellen, duikt hier en daar eindelijk ook wijn van Belgische makelij op die wijnkaarten op. Al is dit slechts het tipje van de ijsberg, want the best wine is yet to come. We spraken met Joris Van Duffel van Wijndomein Nobel uit Lochristi over Belgische wijn en de toekomst daarvan: wat maakt dat glas van eigen bodem nu net zo speciaal? 

Na een succesvolle terraseditie van Bar Jerom pakt restaurant Jerom in Antwerpen uit met een echte wijnbar die diezelfde naam zal krijgen. De wijnbar grenst aan het restaurant en is toegankelijk voor iedereen die graag een wijntje drinkt. "Hier zetten we in op de betere digestieven", klinkt het bij Roxanne Vaes en Filip De Pauw. Bar Jerom opent zondag 20 juni de deuren.

Bij Despert & Co kunnen wijnliefhebbers terecht voor exclusieve producten. Een speciale wijn, een perfect wijntje voor het aperitief, of misschien liever een Porto? Bij Despert & Co bent u aan het juiste adres. Met bijna 100 jaar ervaring biedt Despert een uitgebreid assortiment aan wereldwijnen aan.

Naast advies over de wijnen zelf, kan in Wijnhandel Neyt ook terecht voor advies over foodpairing. Met plezier zoeken Tania en Piet de juiste wijn voor bij dat ene specifieke gerecht waarmee je bij jouw gasten kan uitpakken.

Met zijn wijnen richt het Belgisch wijndomein Nobel zich naar een nieuwe generatie van jonge wijnliefhebbers, die wel eens iets anders willen proberen dan de klassiekers.

Wat begon als een leven tussen bloemen, groeide uit tot een verhaal van wijn, terroir en toewijding. Wijnbouw Dierickx is vandaag producent van stille wijnen – rood, wit en rosé – maar achter die flessen schuilt een parcours dat allesbehalve vanzelfsprekend is.

Het wijnjaar 2025 in de Benelux voelt als zo’n seizoen waar wijnmakers later met een glimlach op terugkijken. Geen extreme drama’s, geen allesverwoestende nachtvorst, geen eindeloze regenweken in september – maar een groeiseizoen dat stap voor stap meewerkte.

Wie denkt dat wijnbouw in België een recente trend is, komt bedrogen uit. Al in de middeleeuwen vloeide hier wijn in overvloed, niet enkel op abdijtafels, maar ook in stadshuizen en herbergen. Historicus en wijnliefhebber Joris Verbeurgt wijdde meer dan tien jaar onderzoek aan die vergeten geschiedenis.

Op de groene hoogten van Wanze brengt de familie Jolly een uitzonderlijk wijnbouwproject tot leven: Vignoble des Terres du Val. Het domein beslaat 18 hectare, volledig volgens biodynamische principes, en staat voor een sobere, geëngageerde en toekomstgerichte visie. Het belooft wijnen van bijzondere kwaliteit.

Tijdens de Wijnkeuring van de Lage Landen 2025, gehouden op 10 september in het Nederlands Wijnmuseum, is een recordaantal van 45 gouden medailles toegekend aan topwijnen uit Nederland en België. Het was dus een succesvol jaar voor de lokale wijnproductie.

Op de linkeroever van de Maas, midden in het Limburgse dorpje Aldeneik, ligt een van de meest toonaangevende wijndomeinen van België: Wijndomein Aldeneyck. Hier rijpen druiven op kiezelrijke grond onder de zorgzame blik van wijnbouwer Karel Henckens, een man met een scherp oog voor detail en een rotsvast geloof in de kracht van zijn regio. In deze editie van Sips and Secrets vertelt hij openhartig over zijn parcours, zijn filosofie en de toekomst van Belgische wijn.