Stoofpotjes, de troostende en smaakvolle gerechten die de wereld verwarmen, vinden hun weg naar keukens over de hele wereld. Van rijke, kruidige curry's tot hartige Franse boeuf bourguignon, stoofpotjes zijn een culinaire kunstvorm die de diverse smaken en culturen van verschillende landen weerspiegelen.

Toen we aan onze lezers vroegen voor welke klassiekers ze 's nachts wakker gemaakt mogen worden, werd een ding wel heel erg duidelijk. Boeuf bourguignon is nog steeds alomtegenwoordig in onze culinaire gedachten. En daarom zetten we de stoofpot graag nog eens in de kijker.