Geen enkel gerecht dat vaker op het menu staat in de traditionele Vlaamse huiskamer dan spaghetti bolognaise. Of... toch niet? In zijn nieuwste kookboek Een kookboek pleit Seppe Nobels voor een nieuwe naam voor deze pastavariant waar we geen genoeg van krijgen: spaghetti al ragù GiuSeppe.. Want zeg nooit bolognaise tegen de Belgische variant ervan. Hij deelt het exclusieve recept graag met jou.