De feestdagen zijn achter de rug, het nieuwe jaar is begonnen en bij velen gaat dat ook gepaard met goede voornemens. Zo willen we met z'n allen bijvoorbeeld meer bewegen of gezonder leven. Gezond eten is dan waar je bij begint. Wij kunnen je aanraden om eens voor een warm bordje borsjtsj te gaan. Deze Oekraïense soep op basis van rode biet zit boordevol smaak en is hartstikke gezond.