<![CDATA[Tag: Bottarga]]> /assets/assets/images/share-new.png <![CDATA[Tag: Bottarga]]> en-GB Sat, 13 Oct 2018 10:57:21 +0200 https://culinaireambiance.com?v=1 <![CDATA[Aan de slag met bottarga: wij kregen toptips van Vida Acquaro van restaurant Marina]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/aan-de-slag-met-bottarga-wij-kregen-toptips-van-vida-acquaro-van-restaurant-marina
Botta-watte zullen sommigen zeggen, want ja geef toe, wat is bottarga nu eigenlijk? Wel, het is een exclusieve Italiaanse delicatesse, ontstaan vanuit de noodzaak om smaakmakers lang te kunnen bewaren net zoals kappertjes of ansjovis. Sta ons toe van jou een echte bottarga-expert te maken met de tips en uitleg van Vida Acquaro van het fantastische restaurant Marina in Oostende.
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/aan-de-slag-met-bottarga-wij-kregen-toptips-van-vida-acquaro-van-restaurant-marina#9238 Sat, 25 May 2024 13:00:00 +0200 Nieuws Plus <![CDATA[Bottarga: wat is het en hoe gebruik je het best?]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/bottarga-wat-is-het-en-hoe-gebruik-je-het-best
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/bottarga-wat-is-het-en-hoe-gebruik-je-het-best#5490 Fri, 29 Jul 2022 06:00:52 +0200 Nieuws <![CDATA[Zuppetta di fregola met nduja, vongole, burrata en bottarga]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/zuppetta-di-fregola-met-nduja-vongole-burrata-en-bottarga
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/zuppetta-di-fregola-met-nduja-vongole-burrata-en-bottarga#700 Sat, 13 Oct 2018 10:57:21 +0200 Recepten