Een stukje taart als ontbijt? Ja, ja, duizend maal JA! Deze overheerlijke vegan ontbijttaart van Living The Green Life gaat je heel wat tijd opleveren. Maak hem op zondag, zet hem in de koelkast en je hebt er de hele week plezier van.

De zomer brengt een overvloed aan wilde bessen die wachten om ontdekt te worden. Voor deze editie van Ambiance Plukt trok chef Kevin Verdyck de duinen en bosranden in en verzamelde een kleurrijk palet aan vruchten: van rozenbottels en sleedoorn tot Amerikaanse vogelkers, vlierbessen en sappige bramen. Elke bes heeft zijn eigen verhaal: over smaak, voedingswaarde en verrassende toepassingen in de keuken en biedt inspiratie om de wilde smaken van het seizoen op je bord te brengen.