Eton mess is een Britse klassieker die iedereen kent en liefheeft. Maar wat als we je vertelden dat er manieren zijn om het dessert een tikje spannender te maken? Hier zijn drie heerlijke variaties die elke zoetekauw een onvergetelijke ervaring zullen bezorgen!

De Britten weten als geen ander hoe ze een chic toetje moeten serveren. Lemon possets? Een gedroomde combinatie van zacht, zuur en zoet. En nog beter: je hebt maar drie ingrediënten nodig! Lees verder en ontdek hoe je deze favoriet binnen no-time op je bord tovert.

Wie al eens in het Verenigd Koninkrijk is geweest, weet vast wel dat scones er een typisch vieruurtje zijn. En ook tijdens een high tea durft het gebakje al wel eens op je bord verschijnen. Maar waar komt het eigenlijk vandaan? En hoe maak je ze? Wij leggen het uit.

Wie online vaak op zoek gaat naar inspiratie voor plantaardige recepten, kwam ongetwijfeld al op het profiel van Deliciously Ella terecht. De Britse Ella Mills brengt ondertussen haar zesde kookboek 'Snel en makkelijk' uit. Het boek staat vol vegan recepten die je in een mum van tijd op tafel tovert. "Ik kan niet trotser zijn op een boek, het zijn écht onze beste recepten."