Een koffie in de ene hand en een barbecuetang in de andere.
Welkom bij de BBQ Breakfast Club! Een ode aan mensen die het niet bij een kom yoghurt met granola of een boterham met choco houden, maar ’s ochtends al zin hebben in vuur, rook en sterke smaken. Want geloof ons: gegrild ontbijten is het beste wat je voor jezelf (en je huisgenoten) kan doen. Alles smaakt beter met een beetje rook, zelfs yoghurt. Hieronder: drie recepten die je instant lid maken van de club.

Moederdag komt eraan en dat betekent maar één ding: je mama goed in de watten leggen. Wat dacht je van een homemade brunch? Met deze vier elegante recepten zet je gegarandeerd iets bijzonders of tafel.

Pasen is de ideale gelegenheid om je nog eens helemaal uit te sloven in de keuken. Bij de beste paasbrunches staan verschillende gerechten op tafel om van te smullen. Ga dit jaar eens niet voor die vertrouwde chocoladebroodjes of gevulde eieren met tonijnsla, maar gooi de boel helemaal om door een volledig veganistische brunch te organiseren. Een leuke uitdaging voor jezelf én een geweldige verrassing voor je gasten. De tips en tricks om er vol goede moed aan te beginnen, krijg je van ons!

Kopenhagen is al jaren een culinaire hotspot. Van innovatieve New Nordic-keukens tot ambachtelijke bakkerijen en bruisende markten: de stad biedt een ongekende variatie aan smaken. Voor wie van lekker eten houdt, is de Deense hoofdstad de ultieme bestemming. Hier een zorgvuldig samengestelde gids met de beste plekken om te ontbijten, de fijnste koffiehotspots en de foodmarkerts waar je de lekkerste producten vindt.

Voor wie graag in stijl de dag begint, is er goed nieuws! Op 16 maart organiseert restaurant Klein Zoersel in Malle een heerlijk brunchbuffet. Je kan er dan genieten van een uitgebreide selectie koude en warme gerechten, seizoensgroenten, aardappelgerechten en verrukkelijke desserts. Lees het artikel en ontdek de verdere details.

Op 1 januari verzamel je met familie om te proosten op het nieuwe jaar. En wanneer je glas champagne of prosecco leeg is, schuif je aan tafel. Want ein-de-lijk is het moment daar: de befaamde nieuwjaarsbrunch. Om het feestje helemaal compleet te maken, presenteer je deze 5 heerlijke zoete & zoute recepten.

Er zijn weinig Vlaamse steden die culinair meer in hun mars hebben dan Gent. En dat willen ze in de Arteveldestad graag nog eens graag benadrukken op zondag 3 november. Door middel van een belevingsbrunch en een foodpromenade wordt het unieke karakter van Gent in de verf gezet.

Niets zo heerlijk als de geur van vers gebakken pannenkoeken op een luie ochtend. Maar hoe maak je die stapel zo perfect mogelijk? De meningen verschillen, maar één tip komt steeds terug: gebruik karnemelk! Klopt dat wel?

Sunday, brunchday, toch? Daar kunnen wij ons alleszins helemaal in vinden en al zeker als deze hot cross buns te vinden zijn op het buffet. Gevuld met rozijnen, kaneel en sinaasappelzeste vormen deze buns een lekkere toevoeging aan jou gezellige brunchmoment. Het plaatje compleet maken doe je met een mimosa in de hand. Happy sunday!

Eindelijk, de lente is in zicht. Terrasjes doen en bakken in de zon zullen bijna een realiteit worden. Uitgebreid brunchen hoort ook bij de Zuiderse lifestyle. En wie van Antwerpen is, trekt dan zonder twijfel naar het Zuid. Brunch en aperitief restaurant Botellón, gelegen aan het Zuidpark, is hier de ideale locatie voor.

Are you ready to brunch your way into Valentine’s Day? Dan is dit misschien wel hét ultieme moment, want vandaag lanceren we met trots onze Ambiance brunch box. Trakteer jezelf en een geliefde op een betoverende, maar vooral sfeervolle brunchervaring voor slechts 75 euro.

Van verse pistolets, eieren en beleg tot croissants, soezen en briochebrood: op een feestelijke kerstbrunch haal je alles uit de kast om indruk te maken. Maar voor je van al dat lekkers smult, toost je met z’n allen op de gezelligheid en het einde van een mooi jaar. Met deze vier verrukkelijke kerstcocktails start je de kerstbrunch in stijl. Benieuwd? Ontdek ze hieronder.

Wie zegt dat Mexicaanse gerechten enkel goed zijn voor een geslaagd diner die heeft het goed mis. Want ook als ontbijt kan je de Mexicaanse kant op gaan. Dat bewijst deze brunchschotel met eieren. Trommel wat vrienden op voor een sunday brunch en geniet van dit hartig ontbijtje.

Of je nu een vroege vogel bent of iemand die graag nog even blijft snoozen, het vooruitzicht om buitenshuis je voeten onder tafel te schuiven voor een ontbijt of brunch doet je sowieso vol enthousiasme opstaan. Bij deze drie fantastische ontbijtspots verdwijnt je ochtendhumeur als sneeuw voor de zon en kan je de dag heerlijk en hartverwarmend starten. Denk aan de geur van verse broodjes en heerlijke koffie vanaf het moment dat je de deur opent en je zet je wekker gegarandeerd een uurtje vroeger.

Goudgeel, zijdezacht en met een rijke, boterige smaak: hollandaisesaus heeft terecht een roemrijke reputatie in de culinaire wereld. Als het ultieme huwelijk van boter en eierdooiers, is deze saus de droom van elke fijnproever.

Daar waar het meubilair van de meeste zomerbars eind augustus terug voor een jaar in de kast of container verdwijnt, kan je in deze pop-ups in Oost-Vlaanderen ook nog in september genieten van de nazomer.

Met haar foodblog Toosplantbasedfood wil Toos Vergote de wereld duidelijk maken dat veganistisch koken niet moeilijk hoeft te zijn. Deze bagelburger met Chick'pieces is het ideale gerecht om je dag mee af te sluiten. Makkelijk, snel en lekker.

Een stukje taart als ontbijt? Ja, ja, duizend maal JA! Deze overheerlijke vegan ontbijttaart van Living The Green Life gaat je heel wat tijd opleveren. Maak hem op zondag, zet hem in de koelkast en je hebt er de hele week plezier van.