Brussel is de bruisende hoofdstad van België en Europa en straalt een historische, doch hedendaagse charme uit. Of je nu een doorgewinterde reiziger bent of iemand die een weekendje weg plant, een bezoek aan Brussel biedt voor ieder wat wils. Deze week gidsen we je langs vijf onmisbare culinaire hotspots, die je stedentrip naar Brussel onvergetelijk maken.

Zelfs een sterrenchef bezwijkt op tijd en stond wel eens voor fast casual food. Zo lanceert chef-kok Kevin Lejeune van vleesrestaurant La Canne en Ville* in Brussel vier verschillende streetfood boxes. Elke box bevat een volledig menu op basis van een hamburger, hot dog, burrito of pita. Sterwaardige fast food met een Michelinsausje erover.