Sardinie is een prachtig en wat miskend eiland. Van Cagliari over Bosa tot Olbia. 7 dagen lang doorkruist Ambiance het landschap langs ruige rotsen, het ongerepte binnenland en langs een zee die nooit dezelfde kleur heeft. Een culinaire trip ook. Met de Sardijnse cucina povera, pane carasau, culurgiones, geroosterd speenvarken terwijl aan zee de verfijning van verse vis, bottarga en frisse vermentino lonkt. Een ontdekkingstocht door tijd, terroir en Italiaans temperament. Een absolute aanrader.