Calamares zijn zowat de bekendste tapas die er bestaan. Bestel jij het ook wel eens op restaurant of als borrelhapje op café? Of ga je thuis uit gemak voor de diepvriesvariant, omdat je niet weet hoe er zelf aan te beginnen? Geen nood, wijn hebben het makkelijkste recept voor je klaar om calamares klaar te maken.

Inktvis is een veelzijdig en smakelijk ingrediënt dat in verschillende keukens wordt gebruikt. Over de hele wereld worden menukaarten overrompeld met lokale specialiteiten op basis van inktvis. Maar wat ligt er nu precies op je bord? We leggen je het verschil uit tussen sepia, octopus en calamares.