Tag: Chambre Séparée

Kobe Desramaults gooit het over een andere boeg: 'Ik las dat we luxepita’s gaan serveren'

Martyna Majchrzak — Wed, 17 Feb 2021 08:11:46 +0100

Wanneer Kobe Desramaults zich culinair creatief gaat uitleven, zijn de verwachtingen hoog gespannen. Vanaf eind februari tot de definitieve sluiting van Chambre Séparée in september zorgt hij op dezelfde locatie met Pita Pantera elk weekend voor shish kebabs. Met uiteraard eigen Kobe tweak. "Ik las dat we luxepita’s gaan serveren. Dat is een mooie omschrijving maar het woord luxe is misschien niet helemaal op zijn plaats."

Tekst: Willem Asaert

Kobe Desramaults geeft koers aan Oostende: 'Oostendenaars mogen gerust wat chauvinistischer zijn'

Martyna Majchrzak — Fri, 02 Oct 2020 06:05:34 +0200

Arno Hintjens, Marvin Gaye, James Ensor … de koningin der badsteden is doorheen haar geschiedenis de thuishaven geweest van heel wat sterren. Behalve op gastronomisch vlak. Wat niet wil zeggen dat Oostende als culinaire bestemming het watertanden niet waard is. Een boodschap die Kobe Desramaults als eerste culinaire stadscurator luidkeels mee verkondigt.

Grote veranderingen in de 50 Best Restaurants: opnieuw Belg in hoofdlijst

Raf De Mot — Wed, 19 Jun 2019 05:23:32 +0200

Belgische gastronomie verliest terrein in belangrijke restaurantgids

Raf De Mot — Mon, 20 May 2019 12:00:43 +0200