In de schaduw van het MAS vind je op de Kattendijkdok-Westkaai de authentieke bakker Toon De Klerck. Na ervaring op te doen als chef-patissier in onder andere Hof Van Cleve *** en artisanale bakkerij Domestic opende hij tien jaar geleden zijn eigen bakkerij in de toenmalige gloednieuwe wijk op het Eilandje. Zijn patisserietoog? Daar blijft dagelijks niet veel van over. Klassiekers zoals een eclair of een chocoladekoek met pudding scoren standaard het best. Zelf al regelmatig naast zijn overheerlijke eclairs gegrepen? Toon De Klerck verklapt aan Ambiance het geheim achter dé lekkerste eclairs. Hier moet je op letten wanneer je de lekkernij zelf klaarmaakt.

Heb je nog inspiratie voor vaderdag nodig dan tippen wij graag dit exclusieve event bij het prachtige Mamuli in Halle. Neem hem mee op een relaxte boswandeling en geniet van een frisse Gimber en top-patisserie van Charlotte van Zucchero. Zij heeft jaren ervaring bij Comme Chez Soi in Brussel. Samen met haar man Andy serveren ze een heerlijk gebaktrio in miniatuur. Het ideale moment om iemand die je graag ziet te verwennen, nieuwe mensen te ontmoeten en samen aan tafel te genieten van positieve energie en mooie connecties.