Gisteren vierde men dit jaar het Chinees Nieuwjaar. Het jaar van de Draak maakt plaats voor het jaar van de Slang. Het is een gigantisch en belangrijk feest dat door miljoenen mensen over de hele wereld gevierd wordt. Bij ons kan je op 1 februari meefeesten in Antwerpen met onder andere de beroemde Leeuwen- en Drakendans en een markt op het De Coninckplein, waar je kan genieten van heerlijke hapjes en unieke Chinese producten.

Naar het Chinees restaurant gaan is in België even ingeburgerd als naar de frituur gaan. Zo zijn er van in de grootste steden tot in de kleinste dorpen wel Chinese restaurant terug te vinden. Een high-end variant vind je daarentegen niet zo snel terug. Daar brengt restaurant Qin verandering in.

We schreven eerder al over de vermelding van Stone Dial in de Michelingids en dus was het tijd om zelf op ontdekking te gaan. Wat we vonden? Een restaurant dat de verwachtingen niet gewoon waarmaakt, maar overstijgt: Chinese gastronomie in het oudste gebouw van Ukkel. Een unieke setting, een interieur vol geschiedenis en een keuken die klassieke Chinese smaken combineert met zorg, finesse en authenticiteit.