Vind je het tijdens het bakken van koekjes ook altijd heerlijk om alvast wat te snoepen van het rauwe deeg? Dan ben je vast niet de enige! Koekjes zijn vaak net zo lekker – of volgens sommigen zelfs lekkerder – alvorens ze de oven in gaan. Om gezondheidsredenen kan je het eten van te grote porties koekjesdeeg maar beter vermijden, maar geen nood! Met dit recept maak je een volledig veilige versie waar je voor de volle 100% van kan genieten.