Margarita cocktails worden vooral geassocieerd met zomers weer of een reis naar Mexico. Toch staken wij het drankje in een winters jasje met houterige rozemarijn en cosy veenbessen. Je kan deze cocktail op voorhand klaarmaken zodat je lekker mee kan borrelen in plaats van eindeloos te blijven shaken.

De klassieke Martini is een cocktail die al sinds de 19e eeuw meegaat. Onderweg kreeg deze klassieker hier en daar wat aanpassingen. Zo ontstond aan het begin van de 20e eeuw de "dirty" versie. Naar onze bescheiden mening is dit een van de lekkerste drankjes die er bestaan en de ideale zilte starter van een lekker etentje. Wij frissen je kennis, en je glas, graag nog even op.

Met het binnenkomen van de herfst en het nakende “holiday season” mogen we ons binnenkort ook weer verwachten aan wat donkere, killere avonden. Niets is dan zo gezellig om die in te zetten met een hartig aperitief bij een knisperend houtvuur. Deze Mystic Maple Bourbon leent zich daar uitstekend toe. Eenvoudig te bereiden en bijzonder verwarmend.

De Vermouth Peparado of ook wel Marianito genoemd is een heerlijke Spaanse cocktail uit het Baskenland met de carrure van een Negroni maar met veel minder alcohol. Wil je het weekend Zuiders en in stijl maar niet te zwaar inzetten, lees dan hier snel hoe je te werk moet gaan.

De Paloma is een van de populairste cocktails in Mexico. Paloma betekent duif in het Spaans, maar de oorsprong van het drankje wordt eerder gelinkt aan het gelijkaardig klinkende pomelo, Spaans voor pompelmoes. En laat dat nu net een van de ingrediënten zijn die deze cocktail zo lekker maakt. Veel heb je niet nodig en de bereiding vraagt weinig tijd. Lees hier snel hoe je aan de slag moet en het genieten kan beginnen.

Stilaan wordt het weer wat beter en dat betekent ook dat we terug terrasjes kunnen doen. Wat is er dan niet heerlijker dan een verkoelende cocktail. De frisse en sprankelende Hugo is dan een prima keuze. De klassieke versie kennen veel mensen al dus wij geven je hier graag 5 alternatieve versies. Ga snel aan de slag en verras je vrienden of familie. En oh ja, we tippen je ook hoe je zelf de lekkerste vlierbloesemsiroop kan maken!

Alcoholvrije aperitieven worden steeds populairder denk maar aan de op gang zijnde tournée minérale. Bij Pajottenlander hebben ze hun assortiment van 100% biologische pure sappen nu uitgebreid met 2 kombucha's. Ontdek hier meer!

Wat is het eerste wat in opkomt als je denkt aan de winter en de feestdagen? Wellicht zie je nu een beeld voor je van een knus haardvuur. Van gezellig knuffelen in de zetel tot glühwein natuurlijk! Maar hoe maak je de warme rode wijn zelf? Wij vroegen het aan de beste bartender van het land! 

Wanneer het kwik boven de 30 graden stijgt is belangrijke om goed te hydrateren. Niets zo verfrissend als deze vier verfrissende limonades.

Geen ingrediënt zo alomtegenwoordig in onze keuken als zout. Tenzij in cocktails. Als we kijken naar de basisbouwstenen vind je bijna altijd een geestrijke (de drank), een zoete (siroop of likeur), een bittere (kruidendranken of bitters) en een zure component (citrus en azijn). Maar geen zout dus. Daarom geven we je vandaag drie recepten voor een heerlijke cocktail mét zout.

De Margarita is een heerlijk zomerse cocktail waarvan je je zo in Mexico waant. Deze lichtere versie laat zich inspireren door de frisheid van komkommer. Een drankje om van te genieten in de zon. Shaken maar!

Deze frisse en fruitige cocktail met gin tilt je apero of feestje naar een ander niveau. Het leuke eraan? Het is helemaal niet moeilijk te maken!

Tequila, love it or hate it. Maar dankzij margarita met Belgische spin (lees: speculaas) word je zeker een fan. Ideaal om je op koude avonden te verwarmen.

De Smokey Lavender is de ideale cocktail om je gasten te verrassen: fris en heerlijk floraal dankzij de lavendel, lekker smokey door de mescal.