Restaurantliefhebbers gaan telkens op zoek naar de nieuwste culinaire parel van het moment. Dat wil zeggen: ogen openhouden, oren gespitst en vooral veel proeven. We maken het makkelijk voor jullie door de taak van ogen en oren over te nemen. Midden mei opent restaurant Bâton op de Vismarkt in Mechelen en dat zou wel eens vonken kunnen geven.

We trekken er als foodie graag op uit. En het mogen dan wel de donkerste maanden van het jaar zijn, shoppen en uit eten gaan zijn hier de perfecte remedie voor. Waar ga je hier best voor naartoe? Deze keer is Mechelen aan de beurt. Stadse invloeden met een dorpse toegankelijkheid. Ontdek de stad samen met ons.

In deze rubriek schuimen we de restaurants af. Van tafel naar tafel, op zoek naar pure smaken, persoonlijke verhalen en wie weet wel een sappige anekdote. Onze honger brengt ons deze keer bij restaurant Graspoort in Mechelen. Slachtoffer van dienst: oprichter en chef Thibault Van Stratum.

Bij Tinėlle in Mechelen komen elegantie, verfijning en pure smaken samen in een setting die geschiedenis ademt. Gevestigd in een prachtig historisch pand straalt het restaurant een tijdloze grandeur uit, terwijl de keuken garant staat voor een moderne en seizoensgebonden gastronomie met een diep respect voor ambacht en product. Zoek je een plek waar gastronomie, sfeer en gastvrijheid naadloos samenkomen dan is Tinelle in Mechelen een culinaire bestemming die je niet mag missen.