Op 12 mei 2025 vond de achtste editie van de Gault&Millau Culinary Innovators Awards plaats in de kunstzinnige setting van de Verbeke Foundation in Kemzeke. Meer dan 580 professionals en foodliefhebbers verzamelden zich voor een avond vol inspiratie, innovatie en gastronomisch spektakel. Meer dan 120 kandidaten stelden zich kandidaat, maar slechts zeven gingen uiteindelijk met een felbegeerde award naar huis. De winnaars zijn stuk voor stuk voorlopers die de toekomst van gastronomie vormgeven: duurzaam, mensgericht en smaakvol ondernemend.

Op zondag 23 februari 2025 vond de eerste editie van de Belgian Cheese Awards plaats. De organisatie was in handen van Ann Keymeulen, kaasexperte bij uitstek, en vier gepassioneerde studenten eventmanagement van de Arteveldehogeschool voor wie dit deel uitmaakte van hun eindwerk. Doel van het event: de ambachtelijke vaardigheden van de Belgische kaasmakers in de schijnwerpers zetten. Ontdek hieronder welke kazen in de prijzen vielen.

Iedereen kent de Rode Duivels en weet dat de Red Lions de nationale mannen hockeyploeg is, maar ooit al gehoord van de Belgian Pastry Lions? Tot vorig weekend waarschijnlijk niet, maar voeg dit team gerust toe aan het lijstje met Belgen die scoren op wereldniveau. Wij zetten hun prestatie graag in de kijker.

De Belgian Vegan Awards 2025 in Gent vieren de beste plantaardige innovaties en brengen verrassend vegan talent van Brugge tot Brussel in de spotlight.

Maandag 3 november 2025 komt de top van de gastronomische wereld samen in Brussel voor de bekendmaking van de Belgische Gault&Millau-gids 2026. Over twee dagen ontdekken we dus welke adresjes zeker op je verlanglijstje moeten komend jaar. Culinaire Ambiance is erbij en brengt dit culinaire hoogtepunt live tot bij jou.