<![CDATA[Tag: culinaire vernieuwing]]> /assets/assets/images/share-new.png <![CDATA[Tag: culinaire vernieuwing]]> en-GB Tue, 02 Sep 2025 13:45:00 +0200 https://culinaireambiance.com?v=1 <![CDATA[La Villa Lorraine neemt afscheid van chef Mattagne en kiest voor vernieuwing]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/la-villa-lorraine-neemt-afscheid-van-chef-mattagne-en-kiest-voor-vernieuwing
Topchef Yves Mattagne zal na jaren zijn positie bij het bekende Brusselse sterrenrestaurant La Villa Lorraine neerleggen. De zaak kondigt een nieuwe culinaire koers aan die meer jeugd en dynamiek belooft.
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/la-villa-lorraine-neemt-afscheid-van-chef-mattagne-en-kiest-voor-vernieuwing#11219 Thu, 27 Nov 2025 08:00:00 +0100 Nieuws Brussel Plus Regio <![CDATA[Jong ondernemersduo blaast Restaurant Nikolaas in Diksmuide nieuw leven in]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/jong-ondernemersduo-blaast-restaurant-nikolaas-in-diksmuide-nieuw-leven-in
Op de bruisende Grote Markt van Diksmuide heeft Restaurant Nikolaas, een gevestigde naam in de lokale horeca, onlangs nieuwe eigenaren gekregen. Het jonge koppel Milan Derammelaere en Manon Dewulf heeft de teugels overgenomen en belooft een frisse wind.
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/jong-ondernemersduo-blaast-restaurant-nikolaas-in-diksmuide-nieuw-leven-in#10949 Wed, 17 Sep 2025 09:00:00 +0200 Nieuws West-Vlaanderen Regio <![CDATA[Jong koppel versterkt team van Bistro De Ramblas in Eeklo]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/jong-koppel-versterkt-team-van-bistro-de-ramblas-in-eeklo
De populaire Bistro De Ramblas in Eeklo slaat een spannende nieuwe weg in. Het jonge koppel Laura Verstuyft en Renzo Van Hoeylandt treedt toe als mede-eigenaars, terwijl oprichters Eddy en Nagiba hun ervaring blijven inzetten.
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/jong-koppel-versterkt-team-van-bistro-de-ramblas-in-eeklo#10800 Tue, 02 Sep 2025 13:45:00 +0200 Nieuws Oost-Vlaanderen Regio