Midden in Brugge bewijst De Stove dat een restaurant niet groot hoeft te zijn om een blijvende indruk na te laten. In deze charmante en authentieke zaak kiezen chef Michael en zijn echtgenote bewust voor een kleinschalige aanpak, waarbij klassieke Belgische gerechten, persoonlijke gastvrijheid en huisgemaakte bereidingen centraal staan.