<![CDATA[Tag: Diego Salas]]> /assets/assets/images/share-new.png <![CDATA[Tag: Diego Salas]]> en-GB Fri, 23 Jun 2023 18:00:00 +0200 https://culinaireambiance.com?v=1 <![CDATA[Eigenaars van Lima Nikkei openen zaterdag de deuren van hun streetfoodconcept Waÿk'u]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/eigenaars-van-lima-nikkei-openen-zaterdag-de-deuren-van-hun-streetfoodconcept-wayku
Ging jij al dineren bij Lima Nikkei in Antwerpen, dan hebben we leuk nieuws. De eigenaars openen zaterdag namelijk een nieuw concept. Waÿk’u bevindt zich op een steenworp afstand van zusjeszaak Lima Nikkei, maar trekt de Aziatisch-Peruaanse streetfood kaart. De zaak biedt unieke gerechten die nergens anders in Antwerpen te vinden zijn. Sta jij te popelen om op ontdekking te gaan? Ik weet alvast waar ik dit weekend te vinden zal zijn.
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/eigenaars-van-lima-nikkei-openen-zaterdag-de-deuren-van-hun-streetfoodconcept-wayku#8052 Wed, 08 Nov 2023 17:30:00 +0100 Nieuws <![CDATA[In restaurant Lima Nikkei Izakaya kookt chef Diego Salas op wereldniveau]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/in-restaurant-lima-nikkei-izakaya-kookt-chef-diego-salas-op-wereldniveau
The World's 50 Best Restaurants 2023 zijn bekend en als je bij de winnaar aan tafel wil schuiven, moet je naar Peru reizen. Restaurant Central in Lima mag zich een jaar tot het beste restaurant ter wereld kronen en zet de Peruaanse keuken in de spotlights. Gelukkig hoef je niet zo ver te reizen om van die Peruaanse smaken te proeven. Bij Lima Nikkei Izakaya in Antwerpen vermengt chef Diego Salas Peruaanse en Japanse smaken. En dat op wereldniveau! Hier moét je heen.
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/in-restaurant-lima-nikkei-izakaya-kookt-chef-diego-salas-op-wereldniveau#6917 Fri, 23 Jun 2023 18:00:00 +0200 Nieuws