Na 38 jaar besluit het maandelijkse tijdschrift Culinaire Ambiance te stoppen met hun printmagazine. Na veel overwegingen heeft het team besloten dat het tijd is voor een nieuw hoofdstuk. Ze nemen afscheid van de papieren versie en zetten volop in op digitaal. Met nog meer culinaire content, tips & tricks voor in de keuken, recepten, video’s en reportages van chefs en restaurants. Alles volledig in een nieuw jasje, op hun gloednieuwe website.

Begin dit jaar lanceerden jonge ondernemers de versmarkt-app Lokkal. Een online supermarkt die uitsluitend lokale, ambachtelijke en kraakverse producten verkoopt. Via de app maak je je keuze uit een aantal lokale smaakmakers, die vervolgens aan huis geleverd worden. Na het grote succes op een korte periode in de provincie Antwerpen, breidt de app de leveringszones nu ook uit naar andere steden zoals Gent. "Ondertussen contacteren merken onszelf om samen te werken. De interesse is enorm."