Gezond en lokaal eten is de nieuwe norm. Maar weet jij ook wat echt gezond is voor je lichaam? Wij hebben speciaal voor jou 5 podcasts uitgekozen over bewust omgaan met lokale voeding. Luister naar de verschillende verhalen over landbouw en tuinieren. De podcasts nemen je mee op reis langs lokale boeren, seizoensgebonden producten en over hoe voedsel op jouw bord terechtkomt. Ze inspireren je niet alleen om bewuster te eten, maar leren je ook de mensen kennen die de grond verbouwen.

Zin om op reis te gaan naar de verleidelijke wereld van smaak en genot? Dan is deze chocoladeproeverij in West-Vlaanderen zeker iets voor jou. Ontdek op maandag 20 november de geheimen van cacao en laat je zintuigen betoveren door rijke aroma's en verrukkelijke smaken. Schrijf jij je in?

Superlijst Sociaal 2026 legt bloot: Lidl gaat voorop in mensenrechten, maar er is veel ruimte voor verbetering bij andere Belgische supermarkten.

In Deinze waagt Jordi Dendauw zich aan het telen van gember, een gewas dat normaal alleen in tropische omstandigheden gedijt. Met 900 planten in zijn serre onderzoekt hij of de teelt in Vlaanderen haalbaar is.

Op de groene hoogten van Wanze brengt de familie Jolly een uitzonderlijk wijnbouwproject tot leven: Vignoble des Terres du Val. Het domein beslaat 18 hectare, volledig volgens biodynamische principes, en staat voor een sobere, geëngageerde en toekomstgerichte visie. Het belooft wijnen van bijzondere kwaliteit.

Sojateelt wint terrein in Vlaanderen. Met lokale projecten en uitgebreide onderzoeksinitiatieven, streeft men naar minder afhankelijkheid van buitenlandse soja en kunstmest.

Ontdek de fascinerende reis van de aardpeer, van zijn wortels als een voedzame knol voor inheemse volkeren tot een bijna vergeten schat in de moderne keuken. Deze robuuste plant heeft de eeuwen doorstaan, maar blijft vaak onopgemerkt door hedendaagse fijnproevers. In dit artikel duiken we in het rijke verleden van de aardpeer en hoe deze de tand des tijds heeft doorstaan. Ga mee terug in de tijd en laat je inspireren door de veelzijdige en verrassende geschiedenis van deze knolgroente, een verhaal even boeiend als de aardpeer zelf.