Zin in een culinair avontuur? Hier zijn vijf kookboeken die je deze maand zeker niet mag missen. <br/><br/> Mocktails <br/><br/> De tijd dat mocktails zomaar een alcoholvrije en overzoete versie van een bepaalde cocktail waren, ligt gelukkig al ver achter ons. Deze geestvrije drankjes kunnen minstens even complex zijn als hun geestrijke tegenhangers. In ‘Mocktails’ staan niet alleen recepten voor 60 overheerlijke drankjes, zoals een pitcher margarita met komkommer, maar leer je ook siropen en cordials maken die aan de basis liggen. Iedereen zal BOB willen zijn op je volgende etentje met deze verfrissende mocktails in het drankjesarsenaal. Nog een rondje matcha-mojitos?

Al zes jaar lang vormen de Zeeuwse broers Kamiel en Hendrik Buysse een gouden duo als de Blend Brothers. Smaakvol en bijzonder eten, originele cocktails en gepaste muziek vormen hier de basis. De twee lieten hun hoofd niet hangen tijdens de lange horecasluitingen: eind mei brachten ze met ‘Eat This’ een tweede boek uit. Deze keer zijn groenten de hoofdpersonages. Een boek met een subtiele knipoog naar een duurzame toekomst.