Vandaag is het internationale thee-dag en dat vier je volgens de regels van de kunst uiteraard met een high tea. Of afternoon tea? Wat het verschil juist? Wij spraken Eileen Donaghey, ook wel afternoon tea expert genoemd om er alles over te ontdekken. Van waar de oude traditie vandaan komt tot welke etiquette eraan verbonden is en welke lekkernijen erbij geserveerd worden. Met haar expertise geniet je vandaag van een afternoon tea die tot in de puntjes klopt.