<![CDATA[Tag: Elena Reygadas]]> /assets/assets/images/share-new.png <![CDATA[Tag: Elena Reygadas]]> en-GB Sat, 20 Sep 2025 12:00:00 +0200 https://culinaireambiance.com?v=1 <![CDATA[Chef Elena Reygadas zet in Rosetta het traditionele Mexico op de kaart met een vleugje van haar eigen saus]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/chef-elena-reygadas-zet-in-rosetta-het-traditionele-mexico-op-de-kaart-met-een-vleugje-van-haar-eigen-saus
In miljoenenstad Mexico City, kan je in de wijk Roma Norte het restaurant Rosetta van chef Elena Reygadas vinden. Ze combineert traditionele smaken en haar persoonlijke geschiedenis met een focus op verse en lokale ingrediënten. Iets waar wij meer over willen weten. We stelden haar tijdens Meet The Chefs in Las Vegas enkele culinaire vragen.
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/chef-elena-reygadas-zet-in-rosetta-het-traditionele-mexico-op-de-kaart-met-een-vleugje-van-haar-eigen-saus#9329 Fri, 07 Jun 2024 19:00:00 +0200 Nieuws Plus <![CDATA[The World's 50 Best Restaurants: dit is de beste vrouwelijke chef van 2023]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/the-worlds-50-best-restaurants-dit-is-de-beste-vrouwelijke-chef-van-2023
Moest je in de komende maanden een reis naar Mexico City op de planning hebben staan, dan is een tafeltje reserveren in restaurant Rosetta een absolute must. Chef Elena Reygadas werd afgelopen week namelijk verkozen tot de beste vrouwelijke chef van 2023. Ontdek hier wie ze is.
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/the-worlds-50-best-restaurants-dit-is-de-beste-vrouwelijke-chef-van-2023#6687 Mon, 08 May 2023 14:24:00 +0200 Nieuws <![CDATA[Ontdek de wereld van culinaire meesters met nieuwe Chef's Table ervaringen]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/ontdek-de-wereld-van-culinaire-meesters-met-nieuwe-chefs-table-ervaringen
Sinds 18 september biedt Airbnb in samenwerking met Chef's Table unieke culinaire ervaringen aan met topchefs over de hele wereld, van Londen tot Seoel.
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/ontdek-de-wereld-van-culinaire-meesters-met-nieuwe-chefs-table-ervaringen#11043 Sat, 20 Sep 2025 12:00:00 +0200 Nieuws