Op 1 januari verzamel je met familie om te proosten op het nieuwe jaar. En wanneer je glas champagne of prosecco leeg is, schuif je aan tafel. Want ein-de-lijk is het moment daar: de befaamde nieuwjaarsbrunch. Om het feestje helemaal compleet te maken, presenteer je deze 5 heerlijke zoete & zoute recepten.

Velen onder ons associëren Kerstmis met gekke kersttruien, wild op tafel, kerstverlichting, een goedlachse bebaarde man en last but not least een foodcoma. Tradities die vanzelfsprekend lijken, maar op andere plaatsen in de wereld wordt Kerstmis helemaal anders gevierd. Wij onderzochten alvast drie kersttradities die toch weel zéér speciaal zijn.

Kerst draait om gezelligheid, lekker eten en feestelijke drankjes. Maar alcohol hoeft daar niet per se bij te horen. Integendeel, tegenwoordig stelen alcoholvrij alternatieven steeds vaker de show op feestjes. Laat je inspireren door deze vier heerlijke recepten voor kerstmocktails.

Op zoek naar een manier om je diner een luxueuze draai te geven? Dan is ravioli wellicht de perfecte keuze. Deze pastasoort biedt eindeloze mogelijkheden om je gasten te verrassen met verfijnde smaken en ingrediënten. In dit artikel delen we graag onweerstaanbare recepten die gegarandeerd in de smaak vallen.

Hoor jij bij de groep van last-minute beslissers tijdens de feestdagen? Geen stress, wij helpen je erdoor. Ben je nog op zoek naar het ideale afhaalmenu om je kerst- of eindejaarsfeest tot een smakelijk eind te brengen? Hieronder vind je vast wat je zoekt!

Op een ochtend die eerder op een avond leek, gingen we langs bij Thomas Diepersloot, chef en zaakvoerder van restaurant Fine Fleur. Relax startte we de ochtend tot de potten in de keuken begonnen te weergalmen. Op het menu vandaag? Fazant, helemaal in seizoen.

De feestdagen brengen een combinatie van gezelligheid en stress met zich mee, dat voelt iedereen. Voor Jet van Nieuwkerk, tv-kok en bekende naam in de Nederlandse culinaire wereld, draait het echter om genieten, eenvoud en slimme tips om de kersttafel feestelijk te maken zonder uren in de keuken te staan. In haar programma "Lekker Feestelijk" laat ze zien hoe je in een handomdraai indruk kan maken op je gasten. Tijdens een gesprek dat spatte van enthousiasme langs beide kanten, deelt ze haar beste tips en persoonlijke tradities om van de feestdagen een heus succes te maken.

Met de kerstperiode in aantocht kunnen we ons weer innerlijk warmen met de cosy stemming van de kerstmarkten en happenings. De gezellige verlichtingen en de geur van warme drankjes en kaneel brengen licht in de donkere decemberdagen. In het hartje van Brussel kan je daarvoor terecht op twee topevenementen, Winterpret en de Kerstmarkt. Wij gingen op ontdekkingstocht en konden vaststellen dat het een absolute aanrader is.

Tijdens de feestdagen geniet je graag van elegantie en luxe. En daar past champagne uitstekend bij. In plaats van het in een glaasje te schenken, verwerk je deze bruisende drank eens in heerlijke gerechten. Dit zijn onze favorieten. Zet jij er eentje op de kerstmenu?

Margarita cocktails worden vooral geassocieerd met zomers weer of een reis naar Mexico. Toch staken wij het drankje in een winters jasje met houterige rozemarijn en cosy veenbessen. Je kan deze cocktail op voorhand klaarmaken zodat je lekker mee kan borrelen in plaats van eindeloos te blijven shaken.

Het einde van het jaar staat altijd gelijk aan een gezellig samen zijn en een broeksriem die iets losser gezet mag worden. Smullen zullen we zeker, maar wij houden niet van wachten. Daarom hebben we voor jou een heerlijk recept klaar met kip om alvast in de feeststemming te komen.

December is van start gegaan. Dé feestmaand en daar hoort het uitdenken van je kerstmenu ook bij. De drankjes die je wil serveren kunnen natuurlijk ook niet ontbreken. Ga je voor bubbels of wil je eens uitpakken met een lekkere cocktail? Deze drie cocktails met vodka zijn alvast perfect als aperitief of om je avond in stijl af te sluiten. Want wie zegt dat cocktails bij het dessert een no-go zijn? Niemand!

Dat Boker Tov een zaak is die al vanaf het begin ontzettend populair is, hoeven we je vast niet te vertellen. Ze serveren al vier jaar de lekkerste Midden-Oosterse gerechten. Zoals het hoort moeten verjaardagen gevierd worden en bij Boker Tov weten ze hoe ze een goed feestje moeten geven. Ze vieren maar liefst vier dagen lang feest.

Vandaag vieren we de Belgische feestdag en hoewel dat gepaard gaat met speech van de koning en verscheidene ceremonies in het land, is het ook de ideale dag om op andere vlakken ons land in de kijker te zetten. Met wijn uit eigen land bijvoorbeeld! Of je vandaag nu meeviert met de koning of niet, een glaasje wijn van eigen bodem smaakt altijd. Wij tippen je goed glaasje bubbels en de perfecte wine pairing voor een geslaagde nationale feestdag. Met een flesje van een van deze West-Vlaamse wijndomeinen is het zonder twijfel feest.

Het is weer feest bij Oranje! Vandaag, op 27 april, vieren we naar jaarlijkse gewoonte Koningsdag. Koning Willem-Alexander mag weer extra kaarsjes uitblazen en we vieren vandaag maar al te graag met hem mee. Naast bier en wijn zijn cocktails ook altijd een fijn alternatief om te drinken. Maar op deze heugelijke dag kunnen oranje drankjes natuurlijk niet ontbreken. Met deze vier oranje cocktails kan je vandaag niet genoeg proosten op de verjaardag van de Nederlandse koning. Lang leve Oranje!

Champagnebar Bulles de Princesse in Brugge viert op 28 april hun eerste verjaardag. Eigenares Tanja - ook wel prinses genoemd - nodigt je graag uit om dit jubileum samen te vieren. Elke gast krijgt bovendien een gratis glas champagne aangeboden om deze mijlpaal te vieren. Cheers!

Een frisse start hoeft niet synoniem te staan voor een zinloos fitnessabonnement of een gedoemd crashdieet. Alle Bourgondiërs en levensgenieters schotelen wij met liefde 23 behapbare tips voor. En wees maar zeker dat er in het lijstje enkele tips staan die gedurende het hele jaar haalbaar zijn. Benieuwd?

The name says it all, deze cocktail hoor je in de namiddag al uit te schenken en geeft je de kick die je nodig hebt om de laatste vrijdag van het jaar krachtig in te zetten. Deze cocktail met feestelijke bubbels en krachtige absinth is een uitvinding van Ernest Hemmingway, dus proeven is de boodschap!

Hou jij van feestelijke gerechten, maar ben je een sucker voor comfortfood? Dan vond ik op TikTok hét gerecht dat in jouw straatje past. De lobster mac 'n cheese, ofwel macaroni met kaas en kreeft heeft het beide. Iets voor jou? Hieronder vind je hoe je dit fancy comfortfoodgerecht maakt.

Verantwoordelijk voor het nieuwjaarsmenu? Dan hebben we hier nog enkele luxueuze recepten voor je opgelijst. Want geef toe, het nieuwe jaar in stijl inzetten, zet meteen de toon voor het hele jaar! Dat dieet begint pas na je diner ;-)

In januari wordt er naar hartenlust geklonken op het nieuwe jaar, liefst nog met enkele hapjes erbij. Menig gastvrouwen en -heren houden zich niet aan een chipje en kaasje maar pakken graag uit met enkele heerlijke amuses. Maar wat als één gast vegan of vegetarische gerechtjes eet? No stress, want wij vroegen raad aan enkele West-Vlaamse ervaringsdeskundigen.

Het allerlekkerste op het kerstmenu? Dat zijn – zonder enige twijfel – de ovenhapjes. Het eerste rondje van de avond is altijd heerlijk uitgebreid en gevarieerd dat je besluit niet selectief te zijn en van alles wat te proeven. Mini kaaskroketjes, homemade hummus met crackers, oesters en een met-liefde-gemaakt soepje, er is altijd voor ieder wat wils. Wij zochten alvast enkele verrukkelijke ovenhapjes uit die ook leuk op tafel staan.

Merry Christmas allemaal! Gisteren zakte je waarschijnlijk lekker door, omringd door geliefden. Straks staat het tweede feestje voor de deur en hoe kom je beter in de sfeer dan te klinken met een lekkere cocktail? Deze Christmas Sour is helemaal in thema en ontzettend lekker. Een cadeautje van ons, voor jou!

Kreeft wordt, net als oesters en kaviaar, beschouwd als een absolute delicatesse; je vindt het dan ook vaak terug op het feestmenu. Maar het correct eten van van dit schaaldier kan een behoorlijke uitdaging lijken. Daarom leggen we je uit hoe je kreeft eet als een pro.

Nog heeeeel erg last minute op zoek naar een dessert voor vanavond? We got you! Deze trifle met Baileys en Oreo's is een dessert waar iedereen aan tafel gek op zal zijn. Smakelijk en geniet van kerstavond met al je geliefden rondom je.