Op 1 januari verzamel je met familie om te proosten op het nieuwe jaar. En wanneer je glas champagne of prosecco leeg is, schuif je aan tafel. Want ein-de-lijk is het moment daar: de befaamde nieuwjaarsbrunch. Om het feestje helemaal compleet te maken, presenteer je deze 5 heerlijke zoete & zoute recepten.

Host jij het kerstdiner of sta jij in voor het voorgerecht op oudejaarsavond, maar ben je nog zoekende naar het ideale gerecht? Geen paniek, wij hebben je rug. Met deze zeven waanzinnige recepten waarin coquilles de show stelen, begin je de avond met een knal en laat je je gasten meteen versteld staan. Succes verzekerd!

Eerlijk, met kerst en Nieuwjaar mag het wel eens wat chiquer zijn. Daarom vervang je een klassieke tomatensoep met balletjes door een feestelijke keuze. En als je inspiratie te kort hebt, geen zorgen! Hier zijn 5 soepen waarmee je de feestdagen in stijl start.

Ontdek de passie en het vakmanschap terwijl we je meenemen op een smaakvolle reis doorheen West-Vlaanderen. Van de kust tot "bachten de kuppe", van het Brugse Ommeland tot Roeselare...in de hele provincie schuilt een rijke traditie van slagers die de kunst van het vlees verfijnen tot ware meesterwerken.

Vroeger wachtte je om truffels, kaviaar of oesters op tafel te zetten tot een moment waarop je iets te vieren had. De feestdagen waren bij uitstek de periode om deze luxeproducten tevoorschijn te halen. Hoewel ze vandaag nog steeds even hard in de smaak vallen om feestelijke momenten nóg feestelijker te maken, zijn deze luxeproducten al ietsje toegankelijker geworden. Oesters in een oesterbar, witte truffel in een overheerlijke risotto of kaviaar tasting wanneer je maar wil: het zijn geen uitzonderingen meer. Hoe normaal is luxe geworden?