<![CDATA[Tag: Gault&Millau 2027]]> /assets/assets/images/share-new.png <![CDATA[Tag: Gault&Millau 2027]]> en-GB Tue, 10 Nov 2026 17:00:00 +0100 https://culinaireambiance.com?v=1 <![CDATA[Boury blijft op de culinaire troon, Gert De Mangeleer is Chef van het Jaar: Belgische gastronomie krijgt nieuwe erkenning]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/boury-blijft-op-de-culinaire-troon-gert-de-mangeleer-is-chef-van-het-jaar-belgische-gastronomie-krijgt-nieuwe-erkenning
Gisteren werd de 24ste editie van de Gault&Millau-gids voorgesteld in Brussels Expo. De grote winnaar blijft restaurant Boury uit Roeselare dat met 19 op 20 opnieuw de hoogste score van België behaalt. Daarnaast gaat de prestigieuze titel van ‘Chef van het Jaar 2027’ naar Gert De Mangeleer van Hertog Jan in Antwerpen. De nieuwe gids brengt ook heel wat opvallende nieuwkomers, sterke stijgers en bijzondere laureaten onder de aandacht. Foodie Maarten Spileers was aanwezig voor Culinaire Ambiance.
]]> https://culinaireambiance.com/nl/articles/boury-blijft-op-de-culinaire-troon-gert-de-mangeleer-is-chef-van-het-jaar-belgische-gastronomie-krijgt-nieuwe-erkenning#12189 Tue, 10 Nov 2026 17:00:00 +0100 Nieuws Restaurants