Een vermoeiende werkdag achter de rug? Dan bereid je liefst een eenvoudig gerecht. Zo kan je met eieren al snel heel wat bolwerken: een omelet of broodquiche boordevol seizoensgroentjes of een simpele croque madame, it does the trick als je geen zin hebt lang de keuken in te kruipen. Alvorens je aan de slag gaat, controleer je wel even of je eitje nog vers is. Met deze keukenhack kom je er als de bliksem achter.