Foodie Chloé Kookt is geen onbekende in de wereld der kookboeken. Ze is ondertussen aan nummer drie en ze sluit niet uit dat er in de toekomst nog boeken zullen volgen. Wij zijn fan sinds day one en mogen aan onze lezers een exemplaar van Quick & Easy weggeven! Zo kan jij de overheerlijke recepten van Chloé namaken in je eigen keuken. Het enige wat je daarvoor moet doen is onderstaande wedstrijdvraag invullen!

Chloé Lauwers, een naam die je misschien al eens bent tegengekomen op Instagram onder de hashtag #Chloekookt. Ze is bijna 25 jaar oud en studeert geneeskunde aan de KU Leuven, waar ze nu in haar vijfde jaar zit. Naast haar intensieve studie heeft Chloé ook een passie voor koken en gezondheid ontwikkeld, die ze op een unieke manier combineert. Ik mocht bij haar op de bank kruipen voor een gezellig interview.

Fenegriek is misschien niet het bekendste kruid in je keukenkastje, maar het is een ware kampioen als het gaat om gezondheidsvoordelen. Het is een geliefd ingrediënt in de Ayurvedische geneeskunde en wordt geprezen om zijn diversiteit aan gunstige eigenschappen, van het verbeteren van de stofwisseling tot het ondersteunen van de spijsvertering. Lees er hieronder meer over. En plan alvast een tripje naar de kruidenier, want dit moet je in huis halen.

Stap mee aan boord voor een pittige reis naar de wereld van gember. Deze wonderwortel heeft talloze gezondheidsvoordelen die je misschien nog niet kende. Duik je mee in dit artikel? Dan ontdekken we samen de kracht van gember.

Bij ayurveda is je spijsvertering je beste vriend. Deze eeuwenoude Indische geneeswijze focust zich niet alleen op de juiste voeding, maar ook op de bereidingswijze en je darmfunctie. Maar wat is ayurveda nu juist, en wat eet je het beste? Met deze tips eet je jezelf in balans.

Champignons hebben een rijke historie die duizenden jaren teruggaat. Van rituele gebruiken tot culinaire hoogstandjes, deze bescheiden paddenstoel heeft een diepe indruk achtergelaten op diverse culturen wereldwijd. Ontdek met ons de fascinerende geschiedenis van champignons.