Wanneer we denken aan beroemde wijnproducerende landen, komen namen als Frankrijk, Italië en Spanje vaak als eerste naar voren. Maar de wereld van wijn strekt zich uit verder dan de gevestigde namen. Er zijn tal van verrassende wijnlanden die niet alleen kwaliteitswijnen produceren, maar ook een unieke en boeiende wijnervaring bieden.

In de wereld van culinaire reizen zijn er bestemmingen die altijd de kroon dragen. Maar wie voorbij de gevestigde culinaire koningen kijkt, vindt een rijkdom aan smaakervaringen in wat minder populaire bestemmingen. Laat het bekende voor wat het is en ontdek eetbestemmingen die nog niet zijn overstroomd door toeristen, waar authentieke smaken en traditionele recepten nog steeds regeren.

Wat eten ze in Georgië? Dit land in Transkaukasië grenst aan Turkije, Armenië, Azerbeidzjan, Rusland en de Zwarte Zee en kent vanwege de vele invloeden een erg rijke en veelzijdige keuken. Denk aan veel groenten, gegrild vlees, stoofpotjes, walnoten, verse kruiden en bereidingen om je duimen en vingers bij af te likken. Staat er deze maand nog een etentje op de planning met familie of vrienden en ben jij de kok van dienst? Zet eens de Georgische keuken op tafel!