De feestdagen zijn achter de rug, het nieuwe jaar is begonnen en bij velen gaat dat ook gepaard met goede voornemens. Zo willen we met z'n allen bijvoorbeeld meer bewegen of gezonder leven. Gezond eten is dan waar je bij begint. Wij kunnen je aanraden om eens voor een warm bordje borsjtsj te gaan. Deze Oekraïense soep op basis van rode biet zit boordevol smaak en is hartstikke gezond.

Er is al veel gediscussieerd over het belang van een goed ontbijt. Je kreeg het van je ouders waarschijnlijk ook vaak te horen al dan niet vergezeld van het gezegde "ontbijt als een keizer, lunch als een koning en dineer als een bedelaar". Een recente studie in de Verenigde Staten onderzocht het effect van een goed ontbijt bij studenten vrij grondig. Lees er hier alles over.

Dat groenten en fruit bijzonder gezond zijn is geen geheim. Tomaten worden culinair vaak beschouwd als groenten, maar eigenlijk zijn ze plantkundig gezien fruit, aangezien ze groeien uit de bloemen van een plant. Gezond zijn die tomaten dus zeker wel. Maar kunnen ze ook je bloeddruk en het bijhorende risico op hypertensie verlagen? Dat werd al vaker verondersteld maar echt harde bewijzen waren er tot heden niet. Een nieuwe studie lijkt echter het voordeel te bevestigen.

Genoeg van telkens weer die eentonige groentesoep? Soms zijn het de subtielste toevoegingen die het verschil maken. Geen poespas, geen uren in de keuken: hier zijn vijf eenvoudige smaakboosters die je soep instant oppeppen.

Ken jij nori ook als dat groenzwarte jasje rond je favoriete maki? Goed nieuws: het zeewier heeft meer in z'n mars dan dat. Naast een vast onderdeel van sushi night is nori namelijk hét go-to superfood als je houdt van een vleugje zee in je dagelijkse kost. Ontdek hier welke voordelen het heeft!

Goochel je graag in de keuken en ben je altijd op zoek naar trucs die je gerechten onweerstaanbaar maken? Dan is geklaarde boter vast wat voor jou. Ontdek hoe dit eenvoudige (én gezonde) alternatief voor normale boter je sauzen en vleesgerechten kracht bijzet. En geen zorgen, het recept krijg je erbij.

Op 8 maart worden vrouwen wereldwijd in de bloemetjes gezet en is het International Women's Day. Dan staan we stil bij thema's zoals emancipatie, vrouwenrechten en solidariteit. Wij willen jullie verwennen met vijf voedingssoorten die je vrouwenhuid alvast laten stralen. If that ain't empowering!

Heb jij ooit gehoord van freekeh? Nee, het is geen hippe dansstijl of obscure vrucht uit exotische oorden. Freekeh is een supergraan dat furore maakt onder gezondheidsfanaten. Ontdek hier waarom het een plek verdient in jouw keuken!

Roggebrood met confituur is een voor de hand liggende maaltijd als je aan de lijn doet. Maar is deze broodsoort wel degelijk gezond? Of kan je het beter van jouw boodschappenlijstje schrappen? Je achterhaalt weldra of roggebrood opnieuw op de voorgrond mag treden.

Je kan best niet op een lege maag starten aan een workout. Anderzijds is het ook niet aangewezen om te zwaar en te kort voor je inspanning te eten. Zoals bij de training zelf, is een evenwichtige balans ook van toepassing bij je voedingsopname. Zweetband aan, we vliegen er in!

Het is weer de tijd van het jaar, waarin studenten zich vol overgave storten op het voorbereiden van hun examens. Met stapels boeken, notities en een flinke dosis motivatie in de hand, lijkt alles klaar te zijn voor een succesvol einde van het academische jaar. Maar te midden van deze intense periode van studeren en stress, wordt één essentieel aspect vaak over het hoofd gezien: voeding. Hoewel het belang van gezonde voeding algemeen bekend is, wordt het tijdens de examens vaak verwaarloosd of simpelweg vergeten. Een overvloed aan snacks, energiedrankjes en fastfood lijken de weg te banen naar de studieplekken, terwijl voedzame maaltijden en evenwichtige voedingskeuzes naar de achtergrond verdwijnen. Maar wat als we je vertellen dat de juiste voeding tijdens deze periode het verschil kan maken tussen een moeizame worsteling en een succesvol examenresultaat?

Bij ayurveda is je spijsvertering je beste vriend. Deze eeuwenoude Indische geneeswijze focust zich niet alleen op de juiste voeding, maar ook op de bereidingswijze en je darmfunctie. Maar wat is ayurveda nu juist, en wat eet je het beste? Met deze tips eet je jezelf in balans.

Wie in de supermarkt op zoek gaat naar een bak ijs om mee naar huis te nemen, botst naast de standaardvarianten op een hele reeks gezonde ijsvarianten. Verpakkingen waarop gedrukt staat dat het ijs minder calorieën, minder suiker én minder vet bevat, roepen vrolijk je naam. En jij gooit dit ijs ongetwijfeld even vrolijk in je winkelmandje. Maar is dit gezond ijs ook écht gezond of hebben we hier stiekem te maken met een simpele marketingtruc?

Pascale Naessens zet opnieuw de toon in de kookwereld. Haar nieuwste boek 'Eén Pan' was het best verkochte kookboek van Vlaanderen in 2025.

Wie bij “depressiebehandeling” automatisch denkt aan pillen en praattherapie heeft geen ongelijk maar mist anno 2026 een opvallende derde speler, namelijk de levensstijl met voeding als een van de krachtigste hefbomen. In een nieuw expert-consensusstatement van het American College of Lifestyle Medicine leggen internationale experts uit waarom een bord vol echte voeding soms meer impact kan hebben dan we lang durfden toegeven.

Dementie is een van de grootste uitdagingen voor de volksgezondheid. Niet alleen door de menselijke impact, maar ook door de enorme zorgkost. Daarom zoeken onderzoekers naar aanpasbare risicofactoren, waarin voeding een rol kan spelen.

Wie het wetenschappelijke landschap rond gezonde levensduur volgt, ziet opvallende parallellen. De meest onderzochte voedingspatronen, van Okinawa tot het mediterrane model, verschillen wel cultureel, maar delen ook dezelfde ruggengraat, namelijk veel planten, vette vis, kwalitatieve vetten en zo weinig mogelijk ultrabewerkte producten. Dat kader wordt vandaag verfijnd door longevity-experts met concrete, toepasbare hefbomen die niet vragen om diëten, maar wel om slimmer eten. Drie daarvan springen eruit en passen naadloos in onze goede voornemens voor 2026.

Bonen, linzen en kikkererwten worden al eeuwen gegeten maar krijgen opnieuw een welverdiende comeback. Grote namen uit de Britse culinaire scène zoals Jamie Oliver, Hugh Fearnley‑Whittingstall en Tom Kerridge, steunen de campagne “Bang in Some Beans” die erop mikt om de consumptie van bonen, peulvruchten en linzen tegen 2028 te verdubbelen.